Descripción del producto
Se trata de deliciosos bombones artesanales con una cubierta exterior de fino chocolate negro, con leche o blanco. El interior es un suave y cremoso ganache de chocolate mezclado con un toque de licor, como Grand Marnier, Cointreau, whisky, ron, etc. Esta cremosa mezcla de chocolate y licor se elabora meticulosamente para lograr la consistencia perfecta. Los bombones están moldeados a mano en…
Descripción del producto
El chocolate rubí es una variedad premium de chocolate que se distingue por su color rosa intenso, muy inusual en el cacao. Se elabora a partir de habas de cacao ruby, un cultivar natural descubierto en Ecuador.
Esta variedad de cacao tiene un alto contenido de antioxidantes llamados polifenoles, que le dan la pigmentación rosada. El procesamiento del grano de…
Descripción del producto
Las huevas de pez volador son un producto muy apreciado en la gastronomía de lujo por su exquisito sabor y textura única. Se obtienen de varias especies de peces de la familia Exocoetidae, conocidos como "peces voladores" por su habilidad de salir del agua y planear en el aire.
Estos peces marinos habitan en aguas tropicales y subtropicales alrededor del mundo.…
