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El bonito de vientre rayado (Katsuwonus pelamis) es una especie de atún de cuerpo alargado y estilizado, con aletas largas y una coloración plateada en los lados y el vientre, con una franja oscura que recorre su dorso. Habita en aguas tro
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La pintada, también conocida como pollo de guinea, es un ave de corral pequeña y robusta, caracterizada por su plumaje moteado y su estructura compacta. Su carne, apreciada por su sabor suave y delicado, presenta una textura tierna y jugos
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La cabra de raza Alpina es descendiente de la cabra salvaje (Capra aegagrus) que se asentó en los Alpes suizos, desarrollando durante miles de años cualidades progresivamente más adaptadas a su entorno, como la agilidad, el equilibrio y la
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Para la clonación, un embrión de cebra tendría ciertas características específicas que lo harían ideal para este proceso como las etapas tempranas de desarrollo en donde las células totipotentes, capaces de formar un organismo completo, so
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El queso blando se distingue por su textura suave y cremosa con más del 67% de humedad. Su consistencia untuosa es el resultado de un proceso de elaboración único que implica el uso de bacterias y levaduras benéficas, las cuales ayudan a d
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Éste pez marino pelágico y migratorio costero, cuyo nombre científico es Rachycentron canadum, y se deriva de dos palabras griegas: rachis (columna vertebral) y kentron (punta aguda). También es importante mencionar que tiene una alta susc
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La carne de pato es nutritiva, con un alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados, aminoácidos esenciales y en su composición dispone de hierro, zinc y azufre, lo cual la convierte en apropiada para una dieta sana y balanceada. Brinda
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Los gríllidos (Gryllidae) son una familia de insectos ortópteros de la superfamilia Grylloidea, dentro del suborden Ensifera. A esta familia pertenecen los insectos conocidos vulgarmente como grillos. Son, por lo general, insectos de color
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El pato es un ave palmípeda acuática, con el pico aplanado y patas cortas, con dedos unidos entre sí por una membrana, de la cual existen varias especies, algunas de ellas domésticas. El extracto embrionario de pato contiene Ácidos Nucleic
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Los Quesos semiduros maduran más tiempo, por lo cual son menos húmedos, más duros y mantienen la forma cuando se cortan. Poseen entre un 36 a un 46% de humedad. Su consistencia es firme pero elástica y son de sabor suave y bien definido, a
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Las “Orejas de mar” o “Abalón rojo” cuyo nombre científico es Haliotis rufescens, es un molusco gastrópodo herbívoro de la familia Haliotidae. Habita sobre sustratos rocosos en aguas someras entre los 1 y 30 m. de profundidad., desde la Co
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El mini cerdo, mini pig o micro pig, es una variedad de cerdo doméstico modificado por el humano para lograr tamaños pequeños. Este mini cerdo es de una apariencia ágil, esbelta y atlética de cuerpo magro y abdomen no abultado. Los colores
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Miembros de los Artiodactyla (con número par de pezuñas), incluyen oveja, cabra, venado, camello, vacuno, cerdo, con pezuñas en cada pata, usualmente dos; eso se llama "pezuña hendida", o "partida". Las largas y delgadas piernas de un cam
