Como sabemos las ciudades están en constante crecimiento y los espacios verdes siguen desapareciendo, lo que aumenta la amenaza hacia la biodiversidad; debido a esto varias personas buscaron alternativas para tener sus propios cultivos en casa y para consumir alimentos más saludables y orgánicos. Con esto surge el cultivo aeropónico como una alternativa para la producción de alimentos en entornos urbanos. Dicho lo anterior, en este artículo exploraremos sobre el impacto de la aeroponía, sus ventajas, desventajas y su aporte al cuidado del medioambiente.

La aeroponía es una técnica de cultivo sin suelo. Consiste en "colgar" plantas suspendidas en el aire y dejando sus raíces libres de tierra o sustratos. El sistema utiliza rociadores para regar las raíces con una solución nutritiva, que contiene todo lo que la planta necesita. (Groho.es, s.f.) La diferencia con el cultivo hidropónico es que este es un cultivo que utiliza el agua como sustrato, la aeroponía da un paso más allá: el medio en el que viven las plantas es el aire. Y es que la aeroponía es el sistema más rápido para cultivar plantas. (BASTERRECHEA, 2015)

La técnica de este cultivo es que el desarrollo de las plantas se realiza en un espacio cerrado, con las raíces al aire a las cuales se les rocían una disolución acuosa estas plantas pueden vivir y dar fruto gracias a la nebulización de los nutrientes disueltos en el agua.

Ventajas:

• Menos plagas: Ese control que podemos tener sobre la raíz, evita que la planta se exponga a agentes patógenos. En el suelo o sustrato de la planta es donde, a menudo, suelen aparecer las plagas y enfermedades.
• Eficiencia: Los estudios científicos realizados demuestran que las plantas crecen más rápido en los cultivos aeropónicos que en los cultivos en tierra o en los hidropónicos, porque les llega más oxígeno a las raíces.

Desventajas:

• Costo: Probablemente es la forma de cultivo más cara por metro cuadrado, porque es la que requiere mayor inversión en cuanto a equipamiento.
• Cuidado adecuado: Son más complejos y delicados de manejar. La concentración de nutrientes del agua debe mantenerse dentro de unos parámetros precisos. Un ligero mal funcionamiento del equipo puede provocar la pérdida completa de la cosecha.(García, 2022)

Cuidado del medio ambiente:

Reducción del consumo de agua: La aeroponía es un método altamente sostenible de cultivo de plantas. Según los estudios realizados, la aeroponía puede utilizar hasta un 95% menos de agua que la agricultura convencional.

Seguridad alimenticia: Al aumentar la producción de alimentos y reducir los costos asociados con la producción, la aeroponía puede ayudar a alimentar a las crecientes poblaciones del mundo, al tiempo que reduce la presión sobre las tierras agrícolas existentes. (Marsault, 2023)

Conclusión

Con la reducción de los espacios verdes la aeroponía es una solución innovadora, ya que por su capacidad de cultivar plantas sin suelo y con la utilización de una fina niebla de nutrientes, permite la producción de alimentos en espacios reducidos. Además, reduce el impacto ambiental, pues el uso del agua es reducido, no se utilizan pesticidas y su producción es más rápida y eficiente.  

Recomendación

Realizar campañas de concienciación sobre la importancia de la aeroponía y los beneficios para en medio ambiente. Además, con el apoyo de la comunidad en nuestros barrios se pueden diseñar espacios para implementar estos cultivos como en parques o terrazas creando entornos más verdes y sostenible.

Referencias

BASTERRECHEA, M. (30 de Enero de 2015). Aeroponía: La guía básica. Obtenido de Hidroponía Casera:

https://www.hidroponiacasera.net/aeroponia-la-guia-basica/

García, L. R. (26 de Junio de 2022). El cultivo Aeropónico: ¿Qué es? ¿Cómo funciona? Ventajas e inconvenientes. Obtenido de AgroHuerto:

https://www.agrohuerto.com/el-cultivo-aeropónico/

Groho.es. (s.f.). Aeroponía: ¿cómo funciona? Obtenido de Groho.es:

https://www.groho.es/post/aeroponia-como-funciona

Marsault, G. (27 de Junio de 2023). ¿Qué es la Aeroponía? Obtenido de Cultivo local:

https://www.cultivelocal.com/es/que-es-la-aeroponia/

Ilustración 1 - Cultivo Aeropónico

Autor: Melany Yamelec Diaz Yanqui