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Introducción

La cola de pescado es un aditivo natural usado para hacer gelatinas, se crea mediante la ebullición prolongada de la vejiga natatoria de algunos peces como el esturión o el bacalao. En la actualidad es un producto que cada vez se usa meno

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En términos muy generales, el almidón de yuca dulce, más denso y elástico, está especialmente indicado en la elaboración de tartas, muffins y pasteles. Se utiliza cómo espesante y para elaborar todo tipo de masas. Polvo fino que se obtiene a través d

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EL ABC DE LAS IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES EN ECUADOR, Leyes y Reglamentos que debes conocer

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