Descripción del producto
Se entiende por patatas (papas) fritas congeladas rápidamente el producto preparado con tubérculos limpios, maduros y sanos de la planta de la patata (papa) que se ajuste a las características de la especie Solanum tuberosum. Las papas precortadas, precocidas y congeladas tienen un valor nutrimental muy similar a las papas frescas. De hecho las versiones pre fritas absorben mucho menos aceite durante la cocción en la fábrica y la posterior cocción en la cocina que cuando se elabora la misma receta con papas frescas.
Clasificación Arancelaria y Reglas Generales Interpretativas Utilizadas
Las Reglas Generales Interpretativas del Sistema Armonizado son principios esenciales que orientan la clasificación de productos en la nomenclatura arancelaria, con el propósito de determinar la categoría arancelaria a nivel de partida.
Regla 1: Los títulos de las Secciones, de los Capítulos o de los Subcapítulos solo tienen un valor indicativo, ya que la clasificación está determinada legalmente por los textos de las partidas y de las Notas de Sección o de Capítulo y, si no son contrarias a los textos de dichas partidas y Notas.
Con esta regla podemos determinar que las papas congeladas se encuentra ubicada en:
La Sección IV: PRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS; BEBIDAS, LÍQUIDOS ALCOHÓLICOS Y VINAGRE; TABACO Y SUCEDÁNEOS DEL TABACO ELABORADOS.
Capítulo 20: Preparaciones de hortalizas, frutas u otros frutos o demás partes de plantas.
Partida 20.04: Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), congeladas, excepto los productos de la partida 20.06.
Ahora, con la finalidad de encontrar la subpartida del producto, se hace uso de la sexta regla general interpretativa.
Regla 6: La clasificación de mercancías en las subpartidas de una misma partida está determinada legalmente por los textos de estas subpartidas y de las Notas de subpartida así como, mutatis mutandis, por las Reglas anteriores, bien entendido que solo pueden compararse subpartidas del mismo nivel. A efectos de esta Regla, también se aplican las Notas de Sección y de Capítulo, salvo disposición en contrario.
Con esto podemos determinar que se clasifica en
Subpartida 2004.10.00.00 - - Papas (patatas).
Notas explicativas
Las hortalizas congeladas de esta partida son las que se clasifican en la partida 20.05 cuando no están congeladas (véase la Nota Explicativa de esta partida). El término congelado se define en las Consideraciones Generales del Capítulo 07.
Como productos comercializados con mayor frecuencia, de esta partida, se encuentran:
1) Las papas (patatas), total o parcialmente fritas y después congeladas.
2) El maíz dulce, en mazorca (choclo) o en grano, las zanahorias, chícharos (guisantes, arvejas), etc., congelados, incluso precocidos, con mantequilla o salsa, en recipientes herméticos (por ejemplo, bolsa de plástico).
3) Los Knödel, Klösse y Nockerin, a base de harina de papas (patatas), congelados.
Tributos fijos para la mercancía
AD VALOREM: 30%
IVA: 12%
FONDINFA: 0,5%
Restricciones y prohibiciones
- Presentar Certificado Sanitario (Documento de Control Previo).
- Licencia de Importación (MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, ACUACULTURA Y PESCA).
- No tiene ninguna prohibición.
Conclusiones
Según las Reglas Generales Interpretativas y las Notas Explicativas, es posible determinar que las papas fritas se clasifican en la Partida 20.04: Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético), congeladas, excepto los productos de la partida 20.06 y en la subpartida 2004.10.00.00 - - Papas (patatas).
Recomendaciones
- Una de las recomendaciones importantes es tener muy en cuenta de que está hecho el producto para a partir de ahí clasificar.
- Al momento de clasificar debemos tener presente las reglas interpretativas y las notas explicativas, esto nos guiará y nos ayudará a tener una clasificación más efectiva.
Referencias Bibliográficas
FACUNDO. (2023). Papas congeladas. https://www.facundo.com.ec/producto/papas-congeladas-rizadas/
MINISTERIO DE COMERCIO EXTERIOR. (2017). RESOLUCIÓN-COMEX-020-2017. ANEXO 1: NOMENCLATURA DE DESIGNACIÓN Y CODIFICACIÓN DE MERCANCÍAS DEL ECUADOR. https://www.produccion.gob.ec/wpcontent/uploads/2019/06/RESOLUCI%C3%93N-COMEX-020-2017.pdf
Comunidad Andina. (2007). Notas Explicativas que incorporan la Cuarta Enmienda del Sistema Armonizado. https://www.dane.gov.co/files/sen/nomenclatura/SA2007.pdf
Servicio Nacional de Aduana del Ecuador. (2023). Consulta del Arancel. https://mesadeservicios.aduana.gob.ec/arancel/
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