Descripción
El proceso por el que pasa es arroz parbolizado o vaporizado como también suele llamársele, permite que todas las vitaminas y minerales que se encuentran en el grano de arroz no se pierdan, sino que por el contrario se concentren en el grano de arroz, haciendo que este sea más nutritivo. Otra característica que podemos encontrar es que este tipo de arroz pierde gran parte del almidón en su procesamiento y por lo tanto al momento de la cocción es mucho más suelto que el arroz pulido.
Arroz parbolizado (del Inglés partially boiled, parcialmente hervido) es un tipo de arroz que se somete a un tratamiento para aumentar el contenido de micronutrientes (vitaminas y minerales) y para asegurar que mantenga una mejor cocción. Tiene casi el mismo contenido nutricional del arroz integral.
Reglas Generales Interpretativas
RGI N°1: Los títulos de las Secciones, de los Capítulos o de los Subcapítulos sólo tienen un valor indicativo, ya que la clasificación está determinada legalmente por los textos de las partidas y de las Notas de Sección o de Capítulo.
RGI N°6: La clasificación de mercancías en las subpartidas de una misma partida está determinada legalmente por los textos de estas subpartidas y de las notas de subpartida, así como, mutatis mutandis, por las reglas anteriores, bien entendido que solo pueden compararse subpartidas del mismo nivel. A efectos de esta regla, también se aplican las notas de sección y de capítulo, salvo disposición en contrario.
Se utilizan ambas reglas ya que el titulo del capitulo tiene un valor indicativo por ende como es un producto clasificado en una subpartida las notas son relevantes el cual es importante mencionar la regla 6.
Notas explicativas
Capítulo 10
1,B): Este Capítulo no comprende los granos mondados o trabajados de otra forma. Sin embargo, el arroz descascarillado, blanqueado, pulido, glaseado, escaldado o partido se clasifica en la partida 10.06.
Consideraciones Generales
Este Capítulo comprende únicamente los granos de cereales, incluso en gavillas o en espigas. Los granos procedentes de cereales cortados antes de madurar y que conserven todavía su cascarillo (cascarilla) se clasificaráncon los granos comunes. Los cereales frescos (excepto el maíz dulce del Capítulo 07), se clasifican en este Capítulo, aun cuando sean consumibles como hortalizas.
El arroz, aun si ha sido descascarillado, blanqueado, incluso pulido, glaseado, escaldado o partido, pero sin trabajar de otra manera, permanece clasificado en la partida 10.06. Se excluyen de este Capítulo los demás granos mondados o trabajados de otra forma, por ejemplo, los de la partida 11.04 (véase la Nota explicativa correspondiente).
Notas explicativas de subpartida (1006.30)
El arroz semiblanqueado, es decir, el arroz en granos enteros cuyo pericarpio se ha separado parcialmente.
Posición Arancelaria
Tomando en cuenta lo mencionado se examinarán las subpartidas arancelarias dentro de la 10.06:
Sección: II Productos del reino vegetal
Capítulo: 10 Cereales
Partida: 10.06 Maíz
Subpartida: 1006.30.00.00, - Arroz semiblanqueado, incluso pulido o glaseado
Información arancelaria
Ad Valorem 67.5%
Fodinfa 0.5%
IVA 12%
AEC 20%
SAFP 67.5%
Información no arancelaria
Código de régimen: Importación a consumo
Tipo de restricción: Presentación de requisitos
Requisitos: Certificado Fitosanitario de importacion, DCP
Conclusiones
- Para que el arroz parbolizado este clasificado correctamente hay que conocer de donde proviene el producto y el uso que da, para tener el conocimiento adecuado se debe realizar una investigación sobre las características del producto, su uso principal y su destino final. Por ende, el arroz parbolizado se pudo concluir que se clasifica con la Subpartida 1006.30.00.00
- Como se mencionó esta subpartida requiere obligatoriamente un Documento de destinación aduanera y un DCP esto lo emite la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario, el cual nos indica si los productos que van a ser importados o exportados sean vegetales, animales o sus productos cumplen con los requisitos establecidos para su respectiva nacionalización.
Recomendaciones
Guiarse con el apoyo que nos brindan las páginas oficiales como el servicio nacional de aduanas, saber identificar las reglas generales interpretativas y sobre todo las notas explicativas ya que esto nos ayuda a tener un mayor conocimiento sobre el producto que vamos a clasificar y realizar una pequeña investigación de todas las características y orígenes del producto.
Referencias
Comité de Comercio Exterior del Ecuador. (2017). Nomenclatura de Designación y Codificación de Mercancías del Ecuador. https://www.produccion.gob.ec/wp-content/uploads/2019/06/RESOLUCI%C3%93N-COMEX-020-2017.pdf
Comunidad Andina de Naciones [CAN]. (2007). Versión Única en Español de las Notas Explicativas del Sistema Armonizado. https://www.dane.gov.co/files/sen/nomenclatura/SA2007.pdf
Hive blog (2022). Arroz parbolizado. https://hive.blog/hive-148441/@angelik-a/lo-que-consumes-cuando-comes-arroz-parborizado-or-or-what-you-eat-when-you-eat-parboiled-rice
Servicio Nacional de Aduanas del Ecuador [SENAE]. (2022). Consulta del Arancel. https://mesadeservicios.aduana.gob.ec/arancel/
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