Son las semillas de la planta de la familia de las Asteráceas, y de la especie Helianthus annuus L. Las semillas se encuentran en el centro de la flor, el girasol, y tienen una cubierta generalmente oscura con rayas blancas a lo largo.

Las semillas de girasol se caracterizan por ser ricas en vitamina E,…

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La nuez moscada es la baya del fruto de un árbol tropical, Myristica fragans, perteneciente a la familia de las mirtáceas. Se trata de una baya roja, que cuando está madura suelta la semilla. Esta semilla es, propiamente, la nuez moscada. Ésta tiene un sabor dulce y aromático

Reglas…

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Se puede utilizar el curry en polvo para darle sabor a prácticamente cualquier cosa: carne, pescado, vegetales, estofado, salsas, marinadas y por supuesto, en el curry. Todos los curry en polvo varían ligeramente de sabor, pero pueden variar bastante en el grado de picante…

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(Aloysia triphylla) Arbusto caducifolio de la familia de las lamiáceas. Crece hasta unos dos m de altura largas hojas lanceoladas que despiden un aroma semejante al limón y tienen propiedades medicinales…

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La planta mático, comúnmente conocida como hierba del soldado y cuyo nombre científico es Buddleja globosa, es una planta medicinal originaria…

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Complemento alimenticio y nutritivo ideal para enriquecer alimentos en proteínas, vitaminas B, C, hierro, fósforo y calcio, por lo que puede ser usado como insumo industrial en procesos de producción para las industrias de alimentos, bebidas, ganaderas, acuícolas y pastelería.

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Avena Pelada (Disfa) con su nombre científico “Avena sativa", cereal complementario para aves rica en carbohidratos y grasas para mejora del plumaje y reproducción. Ideal para la época de cría. Es rica en sales minerales, carbohidratos, proteínas y aporta calcio.

Es un…

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El trigo es un alimento rico en hidratos de carbono, por lo que aporta energía tanto a nuestros músculos, como a nuestro cerebro. También tiene un gran valor antioxidante, contiene proteínas, grasas, minerales y una considerable cantidad de vitaminas, concretamente vitaminas A, E, B-3 y B-9.…

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Los copos de avena son el resultado de un ligero tratamiento sobre el grano del cereal de la avena: primero pasa por un tostado a baja temperatura que hace que sea más digerible, después se expone a vapor para que sea más flexible y finalmente, se prensa y se obtiene su característica forma…

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El jengibre es fuente importante de minerales como el manganeso, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo y calcio. Aporta también vitaminas como la vitamina C, B3, B6, B1, B2, B9 y vitamina E.

El jengibre es un alimento antibacteriano y antioxidante, ya que contiene…