Los alimentos son todo producto natural o artificial que ingerido aporta al organismo de los seres humanos o de los animales, los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos. Por su parte, un lote es el número total de productos de la misma calidad y características definidas.
Este trámite está orientado a otorgar el certificado de garantía de lote de productos alimenticios nacionales que van a ser exportados, se otorga cuando se cumplen parámetros bromatológicos, microbiológicos, con el fin de proteger la salud y evitar prácticas que puedan inducir a error o engaño a los consumidores, es decir, aplican las empresas que requieran exportar productos al exterior garantizando la calidad de los mismos y el cumplimiento de las especificaciones técnicas para el uso y consumo humano de dichos productos.
Requisitos Obligatorios
Para obtener un certificado de garantía de lote de productos alimenticios debe tener los siguientes requisitos:
- Ingresar la solicitud por Ventanilla Única Ecuatoriana (VUE).
- Declarar la Norma Técnica INEN o la Norma Internacional bajo la cual se elaboró el producto.
- Especificar el Tamaño del Lote. Incluir el número del Registro Sanitario /Notificación Sanitaria vigente (Si es del INH se solicitará debe adjuntar el RS)
- Realizar el formato donde solicite el Certificado de Garantía de Lote de Productos Alimenticios y adjunte los requisitos que se encuentran en el siguiente link: https://www.controlsanitario.gob.ec/certificado-de-garantia-de-lote/
Pasos
- El usuario registrará la solicitud en la Ventanilla Única Ecuatoriana – VUE, http://portal.aduana.gob.ec/
- El Analista verificará que los campos estén completos y que la información sea correcta. De no existir observaciones se notificará mediante memorando al Director Técnico de Laboratorio de Referencia. Caso contrario se notificará al usuario el requerimiento de subsanación.
- Se realiza la gestión de laboratorio de referencia. Se emitirá el informe de resultado de análisis el cual será enviado al Analista de Trámites Complementarios y Permisos de Funcionamiento. De existir observaciones el Analista de Trámites Complementarios y Permisos de Funcionamiento notificará al usuario la no certificación de garantía del lote, caso contrario se realizará la actividad.
- En función del informe de resultados se realiza el certificado de garantía de lote.
- El Coordinador Técnico de Certificaciones, Autorizaciones y Buenas Prácticas revisará y aprobará la solicitud y se generará el Certificado de Garantía de Lotes para su posterior descarga por parte del usuario.
- El Analista elaborará el oficio de respuesta, adjuntará el certificado y lo enviará al usuario.
El horario de atención es de Lunes a Viernes de 08:00 a 17:00 en las oficinas de ARCSA Guayaquil o sus 9 Coordinaciones Zonales. El costo del trámite depende del análisis del tipo de producto.
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