¿Te gusta comer cangrejo? descubre donde se clasifica y como hacerlo

Introducción

El producto de cangrejos en conserva se refiere a cangrejos que han sido procesados, enlatados y sellados herméticamente en un envase para su conservación a largo plazo. Estos cangrejos suelen ser capturados en su hábitat natural o cultivados en granjas acuícolas y luego sometidos a un proceso de cocción o esterilización antes de ser enlatados. La conserva ayuda a preservar el sabor, la textura y los nutrientes de los cangrejos, permitiendo que se mantengan comestibles durante un período prolongado sin necesidad de refrigeración. Los cangrejos en conserva se pueden utilizar en diversas preparaciones culinarias, como ensaladas, sopas, pasteles de cangrejo y otros platos de mariscos.

Reglas generales interpretativas

Regla 1: “Los títulos de las secciones, de los capítulos o de los subcapítulos solo tienen un valor indicativo, ya que la clasificación está determinada legalmente por los textos de las partidas y de las notas de sección o de capitulo y, si no son contrarias a los textos de dichas partidas y notas, de acuerdo con las reglas siguientes.”

Regla 6: “La clasificación de mercancías en las subpartidas de una misma partida está determinada legalmente por los textos de estas subpartidas y de las Notas de subpartida, así como, mutatis mutandis, por las Reglas anteriores, bien entendido que solo pueden compararse subpartidas del mismo nivel. A efectos de esta Regla, también se aplican las Notas de Sección y de Capítulo, salvo disposición en contrario”

Posición arancelaria

Sección IV:  PRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS;

Capítulo 16: Preparaciones de carne, pescado o de crustáceos,

Partida: 16.04 “Preparaciones y conservas de pescado; caviar y sus sucedáneos preparados con huevas de pescado.” 

Subpartida: 1605.10.00.00  - Cangrejos (excepto macruros)

Notas explicativas

Las disposiciones de la Nota explicativa de la partida 16.04 sobre los diferentes estados en que se presentan los productos de esta última partida se aplican, mutatis mutandis, a los crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos de esta partida, salvo, sin embargo, los crustáceos cocidos en agua o vapor que, mientras no estén pelados, se clasifican en la partida 03.06, aunque se les hayan añadido pequeñas cantidades de productos químicos para su conservación provisional.

Entre los crustáceos y moluscos que con mayor frecuencia se preparan o conservan, se pueden citar: cangrejos, camarones y langostinos, bogavantes, langostas, cangrejos o camarones de río (astacos, por ejemplo), mejillones, pulpos, calamares y caracoles. Entre los demás invertebrados acuáticos preparados o conservados que se clasifican en esta partida, los principales son los erizos de mar, los cohombros de mar y las medusas.

lInformación arancelaria

  • IVA: 12%
  • FODINFA: 0.5%
  • ARANCEL ADVALOREM: 30%
  • ICE: 0%

Conclusiones

Es así que teniendo en cuenta tanto la descripción comercial y como la descripción arancelaria del producto en cuestión, se llega a la conclusión que se lo clasifica en la Subpartida arancelaria “1605.10.00.00” misma que corresponde a “- Cangrejos (excepto macruros)”, siguiendo la Regla General de Interpretación 1 y 6, fundamentado por las notas explicativas y legales detalladas con anterioridad.

Recomendación

Debemos identificar la mercancía mediante una descripción detallada de su naturaleza, composición, características, función y uso. Consultar las reglas interpretativas y notas explicativas del Sistema Armonizado de Designación y Codificación de Mercancías (SA) para encontrar la partida y subpartida arancelaria que mejor se ajuste a la descripción de la mercancía y de la información proporcionada por el fabricante.

 

Referencias

Notas explicativas que incorporan la cuarta enmienda del sistema armonizado.

Nomenclatura de designación y codificación de mercancías del ecuador

SENAE Servicio Nacional de Aduanas del Ecuador. Consulta del Arancel https://mesadeservicios.aduana.gob.ec/arancel/

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