El Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 100 de “Materiales y artículos plásticos destinados a estar en contacto con los alimentos”, de conformidad a lo establecido por la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad y su Reglamento General, establece los lineamientos que permitirán verificar que los bienes importados sujetos a control, cumplen con los debidos requisitos. La finalidad del Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 100 es delimitar los valores de migración global que deben cumplir los materiales y artículos plásticos destinados a estar en contacto con alimentos; para proteger la salud de las personas y prevenir prácticas que puedan inducir a error a los usuarios.
Este Reglamento comprende únicamente a ciertas partidas relacionadas con materiales y artículos plásticos destinados a estar en contacto con los alimentos que se fabriquen, importen y se comercialicen en el territorio ecuatoriano.
Es importante conocer que para cada tipo de plástico existen códigos internacionales de identificación para los materiales termoplásticos, que se detallan a continuación:
Ilustración 1
Fuente: Servicio Ecuatoriano de Normalización.
En cuanto al producto, este debe cumplir con ciertos requisitos que se detallan a continuación
- Los materiales y artículos plásticos destinados a estar en contacto con los alimentos no deben transferir sus componentes a los productos alimenticios dentro de las cantidades permitidas.
- Para la determinación de la migración en productos alimenticios se hace uso de simuladores de alimentos, de estos existen cuatro tipos.
CONCLUSIONES
- El Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 100 de “Materiales y artículos plásticos destinados a estar en contacto con los alimentos”, establece los lineamientos que permitirán verificar que los bienes importados, cumplen con los debidos requisitos.
- La finalidad del Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 100 es proteger la salud de las personas y prevenir prácticas que puedan inducir a error a los usuarios.
RECOMENDACIONES
- Se recomienda que para la importación y posterior comercialización de productos plásticos destinados a estar en contacto con los alimentos, se tenga un adecuado cumplimiento de las cantidades de migración de sus componentes a los productos alimenticios, con la finalidad de proteger al consumidor.
FUENTES
- https://181.112.149.204/buzon/reglamentos/RTE-100.pdf
- https://www.normalizacion.gob.ec/estado-de-reglamentos/
- https://drive.google.com/file/d/15te5bPmBdoi0TXvuDWL2uH2b66p18ApW/view
AUTOR
Katherinne Vanessa Guerra Velez.
Comentarios