Los productos de origen animal engloban la leche, los lácteos, la carne, el pescado, el embutido y los huevos. Aportan al organismo proteínas de alta calidad, así como minerales y vitaminas como calcio, hierro, zinc, yodo, entre otros y varias vitaminas del grupo B y D.
PASO 1
VERIFICAR ESTATUS ZOOSANITARIO: Verificar si el país de destino ha levantado las restricciones sanitarias de acceso del producto animal Ecuatoriano a través del Estatus Zoosanitario.
PASO 2
ENTREGAR SOLICITUD DE REGISTRO DE OPERADOR: Exportador, Exportador – Productor, Productor. Duración: 2 años.
REQUISITOS: RUC, copia de cédula, constitución de la empresa y nombramiento del representante legal (persona jurídica), croquis de ubicación de la granja o cría (exportador – productor).
PASO 3
APROBAR INSPECCIÓN DE REGISTRO: Agrocalidad realiza una inspección según la información detallada en el formulario para aprobación o rechazo del mismo. En esta inspección, los técnicos de Agrocalidad verifican si la granja, cría o instalación cumple con los estándares del país de destino y normas sanitarias del Ecuador.
PASO 4
SOLICITAR CERTIFICADO ZOOSANITARIO: Previo al embarque del producto, el exportador debe acercarse a Agrocalidad para solicitar la emisión del Certificado Zoosanitario del producto animal a exportar. Este proceso involucra una pre-inspección del producto en el establecimiento antes que este se dirija al puerto, aeropuerto o puesto fronterizo.
CONCLUSIONES
Para exportar productos de origen animal se debe solicitar a Agrocalidad el certificado Zoosanitario que se lo puede emitir mediante la ventanilla única para agilizar los procesos de exportación, además todos los documentos de control previo se deben realizar antes del embarque.
RECOMENDACIONES
Previo a un embarque o el comienzo de una exportación se debe verificar el status del producto para verificar si requiere algún certificado; se debe realizar una determinada, minuciosa y pequeña investigación del producto a exportar para así tener una planificación de todos los procesos incluyentes en esta operación.
FUENTE
http://www.proecuador.gob.ec/wp-content/uploads/2013/10/Flyer-ANIMAL-3.pdfaren
http://www.proecuador.gob.ec/exportadores/requisitos-para-exportar/documentos-y-certificaciones/
AUTORA
Karen Egas
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