Con el objetivo de brindar una mayor seguridad y confianza en los consumidores las empresas exportadoras de productos finales o intermedios que están destinadas a la alimentación humana y/o animal deben cumplir con ciertas medidas que garanticen la seguridad total de sus productos, además al contar con estas exigencias ayuda a que la empresa pueda posicionarse en el mercado con productos más seguros.
Por ende, en el ecuador existe el Certificado de Garantía de Lote de Productos Alimenticios que es un documento que avala la seguridad alimentaria de los productos nacionales que van a ser exportados y que además transmite esa garantía al consumidor.
¿Cuándo se otorga el Certificado de Garantía de Lote de Productos Alimenticios?
Este certificado se otorga cuando se cumplen con:
¿Quién emite y a quién está dirigido el Certificado de Garantía de Lote de Productos Alimenticios?
¿Qué requisitos se debe cumplir?
¿Cómo obtener el Certificado de Garantía de Lote de Productos Alimenticios por medio de la VUE?
Conclusiones
La Ventanilla Única Ecuatoriana (VUE) es un sistema que ayuda y facilita a los operadores de comercio ya que a través de este sistema se pueden realizar diversos trámites relacionados a la importación y exportación. Como por ejemplo la obtención del Certificado de Garantía de Lote la cual se obtiene por medio de análisis documental donde se verifica que los alimentos procesados que van a ser exportados cumplen con los parámetros exigidos. El tiempo para la obtención de dicho certificado se la realizará en el término de tres (3) días contados a partir de la expedición de los resultados de análisis del laboratorio.
Recomendaciones
Se debe tener en cuenta que este certificado se obtiene cuando el titular del Registro Sanitario lo solicite, a través del sistema informático de la ARCSA. Además, hay que tener en cuenta que el costo de la extensión del Certificado de garantía de lote por los análisis realizados es asumido por el exportador y este depende de los análisis a realizarse según el tipo de productos, por ello es recomendable revisar el tarifario (tasas de servicios Arcsa vigente)
Fuentes
ARCSA. (Julio de 2014). Solicitud de certificado de garantia de lote de productos alimenticios nacionales a través de la VUE. Obtenido de INSTRUCTIVO: https://docplayer.es/31354298-1-solicitud-de-certificado-de-garantia-de-lote-de-productos-alimenticios-nacionales.html
ARCSA. (01 de Febrero de 2016). NORMATIVA TECNICA SANITARIA PARA ALIMENTOS PROCESADOS. Obtenido de http://www.competencias.gob.ec/wp-content/uploads/2017/06/06NOR2016-RESOLUCION03-1.pdf
MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA. (s.f.). CARTERA DE SERVICIOS MSP-ADSCRITAS . Obtenido de ARCSA-012.- Otorgamiento de Certificado de Garantía de Lote de Productos Alimenticios Nacionales: http://186.42.188.158:8000/ventanilla/Preview/arcsa-012.--otorgamiento-de-certificado-de-garantia-de-lote-de-productos-alimenticios-nacionales.html
Portal único de Trámites Ciudadanos. (s.f.). Certificado de Garantía de Lote de Productos Alimenticios. Obtenido de https://www.gob.ec/arcsa/tramites/certificado-garantia-lote-productos-alimenticios#:~:text=Tr%C3%A1mite%20orientado%20a%20otorgar%20el,o%20enga%C3%B1o%20a%20los%20consumidores.
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