La panela ecuatoriana, también conocida como raspadura o panocha llega al mercado europeo, específicamente a Republica Checa, donde busca capturar el exigente paladar de los checos.
En diciembre del año pasado una firma ecuatoriana por primera vez envió un cargamento de 3,5 toneladas para la su posterior comercialización en tiendas naturistas. Esto se logró a través de una alianza entre una empresa checa y una ecuatoriana esto hizo que los costos de exportación se redujeran.
El gerente de la firma checa, menciona que ha tenido una acogida muy positiva en el mercado este nuevo producto, la panela se suma a un grupo de productos muy selectos que ingresan al mercado checo tales como la balsa, cacao en grano licor de cacao en otros, existen también ya algunos proyectos uno de los más importantes es el de comercializar la panela orgánica con sabor a limón y de preparación instantánea que saldrá a la venta en marzo.
Conclusión:
Es muy importante saber que nuevos productos están ganando terreno dentro del mercado internacional y dar a conocer la gran calidad de productos que se elaboran en el país y de esa manera poder abrir más mercados y ser referentes en la exportación.
Magaly Rivadeneira
Fuente: Revista Lideres
Comentarios