LOS PRODUCTOS DEL MAR CON POTENCIAL PARA EXPORTAR

DESARROLLO:

     La pesca en el país es una actividad que se ha dado desde tiempos ancestrales ya que la mayoría de las poblaciones costeras centran parte de su subsistencia y alimentación en productos de origen marino.

     A pesar de ésta ventaja, la industria pesquera en el Ecuador no se ha desarrollado cómo debería, tomando en cuenta las grandes posibilidades de desarrollo que tiene debido a la gran riqueza ictiológica de su región costera e insular. Por nuestra ubicación geográfica la presencia de corrientes marinas que se encuentran cerca a la costa y por factores climáticos, le otorgan una gran riqueza marina de interés comercial al país que ha sido poco aprovechada y menos industrializada.

     Existen algunas clasificaciones a las actividades de pesca de mar, entre ellas se encuentra la pesca doméstica o de la costa, es la que realizan los pescadores que viven de la venta de pescados y mariscos, usando sus embarcaciones de balsa, chingo, canoa, lancha, mientras que la pesca comercial a la que nos vamos  a concentrar se realiza con barcos provistos ya con sistemas de refrigeración, y adecuaciones necesarias para la óptima calidad de los productos, estos pertenecen a grandes compañías pesqueras, que usan sus flotas de barcos bien equipadas para la pesca.

     En nuestro país  las zonas de pesca comercial corresponden a la puntilla de Santa Elena y el Cabo Pasado.Existen así también clases de pesca, encontramos la pesca blanca, como pargo, corvina, lenguado, dorado, cabezudo, roncador y otras especies que se encuentran en toda la costa. La comercialización de esta pesca la hacen 14 empresas. La pesca de langosta se realiza principalmente en las provincias del Guayas, Manabí, norte de Esmeraldas y las Islas San Cristóbal, Santa Cruz, Floreana, Saymuy, San Salvador, Isabela y Fernandina, mientras que la pesca de camarón es una actividad que por el incremento de la demanda internacional se está relegando a su cría en piscinas o camaroneras. Esta es una de las principales actividades productivas del Ecuador y el segundo producto de exportación del país.

     A continuación se presenta la evolución de este sector en las exportaciones del país  partida 0302 Pescado fresco o refrigerado, excepto los filetes y demás carne de pez.

9241863854?profile=originalRESUMEN

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CONCLUSIONES:

     El sector de la pesca es uno de los sectores que más riqueza nos ofrece pero que lamentablemente no se ha desarrollado, según las estadísticas presentadas el crecimiento que refleja en las exportaciones es favorable para nuestro país.

     Lamentablemente el sector de la pesca se ha concentrado en el camarón siendo éste uno de los productos de exportación no petrolero más importante, sin embargo el mar nos ofrece una variedad increíble de productos que necesitan desarrollarse para lograr una exportación masiva de éstos generando más exportaciones para nuestra balanza comercial.

 

RECOMENDACIONES:

     La industria de la pesca puede considerarse un sector estratégico pero con un proceso largo de desarrollo, es decir necesitamos  de un nuevo modelo  de asociación entre los pescadores de las distintas zonas para lograr la oferta exportable necesaria que requiera el mercado.

      Además el apoyo y la asistencia financiera que le permita a este sector no solo mejorar e incrementar su exportación, al contrario es importante pensar en industrializar estos productos así como se logró con el atún en su momento.

FUENTE:

LA PESCA COMO FACTOR DE DESARROLLO - ASAMBLEA NACIONAL  

LA PESCA EN EL ECUADOR AGRYTEC.COM

MAGAP

TRADE MAP

PRO ECUADOR

AUTORA: NICOLE DÍAZ

 

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