Tras el inicio de la temporada el gobierno a otorgado para la importación de pavo congelado 1.334 toneladas métricas esto a preocupado a los avicultores nacionales, el director ejecutivo de Conave, explicó que el hecho de tener una importación superior al déficit estipulado implicará que los productores locales se queden con un stock muy alto, con lo que el próximo año podría reducirse la producción y por ende consumirse menos maíz amarillo.
Su preocupación también se basa en que los avicultores aumentaron sustancialmente su crianza de pavos debido que antes había una salvaguardia que duraba 3 meses la que limitaba el acceso del ave foránea, principalmente de Perú. Pero debido a que no se a se ha aprobado la salvaguardia hasta el día de hoy las importaciones desde Perú van en aumento debido a sus costos.
Según el análisis de los avicultores ellos pueden cubrir el 95% de la demanda interna, el mismo criterio tiene un ejecutivo de Corporación Favorita, quien tiene una empresa que produce pavo, indicó que la producción de esta ave registraba un incremento y estimó vender 10% más que el año pasado. Esto debido a que actualmente se consume carne de pavo durante todo el año, a diferencia que antes se lo hacía únicamente en Navidad.
Comentario
El Gobierno deberá buscar una rápida solución a este problema ya que no solo afectara a un sector sino a otros que van de la mano con los mismos, las medidas de salvaguardia se suponen que son medidas para proteger el mercado nacional entonces es hora de aplicar las mismas.
Autora: Janeth Gamboa
Fuente: El universo
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