La acuicultura constituye un importante sector de la producción alimentaria mundial y es una importante fuente de empleo e ingresos para un pais. En concreto, el camarón es un producto de alto valor y en el Ecuador se produce principalmente para su exportación, generando riqueza.
Ahora bien, las enfermedades se han convertido en el mayor freno para el desarrollo del cultivo del camarón y, por ende, la exportación de post larvas y nauplios en el país. Por otra parte, para poder realizar una exportación se debe cumplir con distintos requisitos que avalen que el producto está apto para enviar a su destino, y es así que uno de los requisitos necesarios es el Certificado de procedencia para post larvas y nauplios.
¿Qué es el Certificado de procedencia para post larvas y nauplios?
¿Quiénes pueden obtener este certificado?
Este certificado la pueden solicitar en las oficinas del Ministerio de Producción, comercio exterior, inversiones y pesca las:
¿Cómo solicitar el Certificado de procedencia para post larvas y nauplios a través de la VUE?
Se debe tener en cuenta que el costo del trámite es de 50,00 USD y no grava IVA.
Leyes de producción: Objetivo del Acuerdo Ministerial Nro. MAP-2017-0012
El sector camaronero en el Ecuador ha sido una de las actividades económicas con mayor desarrollo en los últimos años, su crecimiento es gracias a la calidad del producto que atrae nuevos mercados y, además, porque las empresas ecuatorianas que producen larvas en los laboratorios cuentan con un estricto control de calidad en un proceso natural que dura 20 días hasta que los especimenes pasan a la fase de Postlarva.
Conclusiones
El sector acuícola ecuatoriano goza de un desarrollo firme y sostenible que le permite ser competitivo a nivel mundial por la calidad de larvas de camarón que produce ya que cuenta con estándares técnicos armonizados sobre la producción en laboratorio de postlarva que permite precautelar la producción de la industria camaronera en el país. Adicionalmente, se está en constante investigación evitar el desarrollo de nuevas patologías que afecten a la producción de larvas.
Recomendaciones
Ecuador debería incentivar más la exportación de este producto, ya que, es una oportunidad de mercado que puede ir creciendo, además se debe hacer mayor publicidad de este producto para que las empresas dedicadas a la producción de larvas incrementen sus opciones de mercado.
Fuentes
FAO. (2004). DOCUMENTO TÉCNICO DE PESCA. Obtenido de Manejo sanitario mantenimiento de labioseguridad de los laboratorios de postlarvasde camarón blanco (Penaeusvannamei) en América Latina: http://www.fao.org/3/y5040s/y5040s.pdf
GOB.EC. (28 de Mayo de 2020). Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP). Obtenido de Emisión de certificado de procedencia para post larvas y nauplios: https://www.gob.ec/mpceip/tramites/emision-certificado-procedencia-post-larvas-nauplios
Tigrero, E. (11 de Septiembre de 2019). Obtenido de Viabilidad para la creación de una empresa para comercializar y exportar larvas de camarón al mercado chino: http://repositorio.ucsg.edu.ec/bitstream/3317/13650/1/T-UCSG-PRE-ESP-CFI-547.pdf
Comentarios