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1. Descripción completa del producto

Juego de utensilios de cocina compuesto por 5 piezas: espátula, cuchara, pinzas, batidor y raspador. Cada pieza mide aproximadamente 30 cm de largo. Los mangos son ergonómicos, antideslizantes y de color verde. Las superficies de contacto con los alimentos son lisas y de forma cóncava.

El material principal es silicona grado alimenticio, específicamente polidimetilsiloxano producido mediante polimerización del dimetilsiloxano. Es un polímero sintético que cumple con las certificaciones FDA y UE 10/2011 para estar en contacto directo con alimentos.

Propiedades físicas:

• Resistente a temperaturas desde -60°C hasta 260°C.
• Superficie lisa que evita la adherencia de alimentos.
• Alta durabilidad y resistencia a la abrasión.
• No transmite olores ni sabores a los alimentos.

Presentación comercial: Las 5 piezas se empacan en un estuche de tela reutilizable con cierre de cordón. En la etiqueta se especifican composición, propiedades y cuidados de uso.

2. Identificación preliminar de partidas

Posibles partidas:

Capítulo 39: Plástico y manufacturas de plástico

Capítulo 40: Caucho y manufacturas de caucho

3. Análisis de Notas Legales

Para determinar la partida arancelaria, se analizaron en detalle las Notas Legales pertinentes:

• Nota 1 a) del Capítulo 40: indica que en este capítulo se entiende por "caucho" los productos siguientes, incluso vulcanizados o endurecidos: caucho natural, balata, gutapercha, guayule, chicle y gomas naturales análogas, caucho sintético y caucho facticio derivado de los aceites.
• Nota 5 del Capítulo 40: establece que en la nomenclatura, la denominación "caucho" incluye también los cauchos citados anteriormente que hayan sido regenerados.
• Nota 1 c) de la Sección VII: señala que los polímeros modificados químicamente se clasifican en la partida del polímero del que procedan.
• Nota 1 e) de la Sección VII: indica que los polímeros obtenidos por síntesis química se clasifican según las partidas del producto químico constitutivo específico.

Con base en lo anterior, se determina que la silicona, siendo un polímero sintético obtenido por modificación química del dimetilsiloxano, se clasifica como caucho sintético según la Nota 1 a) del Capítulo 40.

Dado que la silicona del producto no se encuentra vulcanizada ni endurecida, se incluye en la partida 40.09 correspondiente a caucho sin vulcanizar en formas básicas, de acuerdo a la RGI 1 sobre clasificación por estado de presentación de las materias.

4. Partida arancelaria definitiva

Partida: 40.09

Subpartida: 4009.21.00.00

Descripción: Tubos de siliconas

5. Gravámenes y regulaciones

Arancel ad valorem: 0%

IVA: 12%

Registro ARCSA: Obligatorio

Certificado INEN: Obligatorio

6. Denominación comercial

Juego de utensilios de cocina de silicona grado alimenticio

7. Conclusión

Tras un profundo análisis, se concluye que la silicona utilizada en la elaboración de los utensilios de cocina se trata de un caucho sintético termorresistente ideal para aplicaciones en contacto directo con alimentos por las siguientes razones:

• Su composición química como polidimetilsiloxano le confiere excelentes propiedades físicas de resistencia térmica, flexibilidad, durabilidad y antiadherencia.
• Al no contener látex ni plastificantes, no transmite olores ni sabores a los alimentos, cumpliendo con estrictos estándares sanitarios.
• Su certificación de grado alimenticio FDA y UE 10/2011 garantiza que es apta para soportar repetido contacto con todo tipo de alimentos, incluso a altas temperaturas.
• Su superficie lisa evita que los alimentos se adhieran o queden pegados a los utensilios, facilitando la limpieza.
• Su amplio rango de resistencia térmica permite utilizar los utensilios tanto en congeladores como en hornos y cocinas.

Por estas características particulares de la silicona como material, se determinó su clasificación como caucho sintético en la partida 40.09 del Arancel Nacional.

8. Recomendaciones

• Revisar minuciosamente las Notas Legales de cada Sección y Capítulo antes de decidir la clasificación.
• Verificar meticulosamente la naturaleza química y propiedades de materiales nuevos como las siliconas.
• Confirmar el grado alimenticio y requisitos sanitarios para artículos en contacto con alimentos.

Referencias:

• Comex. (2017). Nomenclatura de Designación y Codificación de Mercancías del Ecuador (Anexo 1). https://www.pudeleco.com/files/a17026a.pdf
• Comunidad Andina. (2007). Notas Explicativas que incorporan la Cuarta Enmienda del Sistema Armonizado. https://www.dane.gov.co/files/sen/nomenclatura/SA2007.pdf
• SENAE. (2023). Consulta del Arancel. https://mesadeservicios.aduana.gob.ec/arancel/