En un mundo donde las ciudades siguen creciendo y no quedan muchos espacios verdes, la agricultura vertical surge como una forma fresca y ecológica de cultivar alimentos de una manera que ahorra espacio y energía. Esta nueva forma de hacer las cosas va en contra de la norma al cultivar alimentos en lugares altos como edificios y rascacielos, convirtiendo a las ciudades en paraísos verdes. En esta parte, veremos qué tan interesante es esta cosa llamada agricultura vertical y cómo puede ayudarnos a cultivar más alimentos, salvar el planeta y hacer que las ciudades sean más ecológicas.
La agricultura vertical, también llamada agricultura urbana vertical, es una nueva y genial forma de cultivar cultivos apilándolos en lugar de esparcirlos en un gran terreno. Esta forma de hacer las cosas tiene muchos beneficios, especialmente en ciudades donde no hay mucho espacio y la gente quiere comida sana y ecológica todo el tiempo.
La agricultura vertical puede funcionar en diferentes lugares, como habitaciones pequeñas o campos grandes, porque puede cambiar para adaptarse a las condiciones. Esto significa que la agricultura vertical se puede establecer en muchos lugares diferentes, como hogares y oficinas, antiguas fábricas, viejos contenedores e incluso espacios subterráneos.
Una de las opciones es hidroponía, las plantas se cultivan en un líquido con nutrientes en lugar de tierra, lo que te permite controlar qué obtienen y cuánto, y las hace crecer más rápido y mejor. Además, por otro lado, la aeroponía consiste en colgar las raíces de las plantas y rociarlas con un líquido que tiene todo lo bueno que necesitan, como aire y comida, y que las hace crecer fuertes y saludables.
Al llevarse a cabo esta innovadora forma de cultivar alimentos de manera orgánica, ecológica y con mayor efectividad se puede generar una carga de producción la cual pueda satisfacer la demanda de productos anteriormente solicitados los cuales han crecido en popularidad debido a las tendencias de una vida saludable y amigable con el medio ambiente de igual forma al no ser como la forma tradicional de cultivo se puede garantizar en un 100% los nutrientes adquiridos a través de su sustratos que posteriormente beneficiarán al producto.
En conclusión, la agricultura vertical ayudaría a fomentar en gran medida el consumo de alimentos orgánicos los cuales tengan los componentes para una vida saludable además de ayudar a que sean más accesibles debido a que se podría cubrir la demanda solicitada en el mercado debido a que en relación al método tradicional de cultivo las pérdidas por enfermedades o plagas son mínimas al ser un campo con mayor control.
Referencias:
¿Qué debes de saber acerca de la agricultura vertical? (s/f). Pthorticulture.com. Recuperado el 14 de mayo de 2024, de https://www.pthorticulture.com/es/centro-de-formacion/qu%C3%A9-debes-de-saber-acerca-de-la-agricultura-vertical/
Agricultura vertical, nuevo modelo agrario sustentable. (s/f). ABASTUR hub. Recuperado el 14 de mayo de 2024, de https://www.abasturhub.com/nota/innovacion-y-tecnologia/agricultura-vertical-nuevo-modelo
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