Inicio

La uva es una fruta que crece en racimos apretados. Su pulpa es blanca o púrpura y de sabor dulce. Se consume como fruta fresca o zumo, aunque su utilidad principal es la obtención de vinos. También se realizan conservas con ella. Contiene diversos minerales y vitaminas, y se piensa que tiene poderes antioxidantes y anticancerígenos.

Estrujado o aplastado: se realiza en la estrujadora, máquina ésta que sustituye al pisado tradicional de la uva (realizado por personas descalzas) y consiste en reventar los granos de la uva, extrayendo el mosto de la misma, con la precaución de dejar intactos y no mezclar los componentes más firmes de los racimos (las pepitas, hollejos y raspones principalmente), y no verter cualquier tipo de resto en el líquido resultante.

RGI 1: Los títulos de las Secciones, de los Capítulos o de los Subcapítulos sólo tienen un valor indicativo, ya que la clasificación está determinada legalmente por los textos de las partidas y de las Notas de Sección o de Capítulo y, si no son contrarias a los textos de dichas partidas y Notas.

RGI N°6: La clasificación de mercancías en las subpartidas de una misma partida está determinada legalmente por los textos de estas subpartidas y de las Notas de subpartida así como, mutatis mutandis, por las Reglas anteriores, bien entendido que sólo pueden compararse subpartidas del mismo nivel. A efectos de esta Regla, también se aplican las Notas de Sección y de Capítulo, salvo disposición en contrario.

Notas del capítulo 8.

Las frutas y otros frutos refrigerados se clasificarán en las mismas partidas que las frutas y frutos frescos correspondientes.

NOTAS EXPLICATIVAS DE LA SUBPARTIDA 0806.10

Esta partida comprende las uvas frescas de mesa, las destinadas a la elaboración de vino aunque estén prensadas, aplastadas o pisadas, en barriles (toneles). También se incluyen las uvas maduradas naturalmente o cultivadas en invernadero.

SECCIÓN

1. Productos del reino vegetal

CAPITULO

Capítulo 8: Frutas y frutos comestibles; cortezas de agrios (cítricos), melones o sandías.

PARTIDA

08.06: Uvas, frescas o secas, incluidas las pasas

SUBPARTIDA

0806.10.00.00 à Frescas

INFORMACIÓN ARANCELARIA

Fuente: SENAE (2017)

INFORMACIÓN PARARANCELARIAS

Fuente: SENAE (2018)

CONCLUSIÓN

Las uvas aplastadas y congeladas presentadas en barriles se ha clasificado en la subpartida 0806.10.00.00, Uvas, frescas o secas, incluidas las pasas, la misma que tiene un arancel advalorem del 15%, IVA del 12% y Fodinfa del 0,5%. Además tiene una medida de restricción y prohibición con requisito de DCP para Corea del Norte.

RECOMENDACIÓN

Se recomienda tener muy claro los diferentes tipos de presentaciones en las que se puede comercializar la uva, ya sean frescas enteras, frescas aplastadas o pisadas, y tener claro la diferencia con las uvas secas y pasas que se clasifican en otra subpartida.

BIBLIOGRAFIA:

Servicio Nacional de Aduana del Ecuador. (2017, 1 septiembre). Adm. de nomenclatura y características de mercancías. SENAE. Recuperado 22 de mayo de 2022, de https://mesadeservicios.aduana.gob.ec/arancel/

Elaboración del vino I. Cultivo de la uva, vendimia y aplastado. (2018). Guía Vino. Recuperado 26 de junio de 2022, de https://www.guia-vino.com/elaboracion-del-vino-i-cultivo-de-la-uva-vendimia-y-aplastado#:%7E:text=Estrujado%20o%20aplastado%3A%20se%20realiza,firmes%20de%20los%20racimos%20(las

Uva - Información general. (2018). Frutas & Hortalizas. Recuperado 26 de junio de 2022, de https://www.frutas-hortalizas.com/Frutas/Presentacion-Uva.html

AUTOR: RONNY ARGUELLO