Introducción

Según Ecuador Channel el país en los últimos diez años se ha percatado de su capacidad para la producción y exportación de flores, esto gracias al clima que brinda las condiciones adecuadas para el cultivo de gran variedad de especies de flores, aprovechando esta ventaja competitiva para acaparar gran parte del mercado internacional.

Para poder alcanzar estos estándares el Ecuador tubo que incrementar sus áreas de sembríos, y valiéndose del clima y luminosidad hoy en día cuenta con lirios con características satisfactorias como tallos gruesos y largos, botones grandes, colores llamativos y la posibilidad de poder adquirirlos en una maceta lo cual incrementa la cartera de negocio del mismo.

Cabe destacar que los floricultores ecuatorianos se caracterizan por poseer una estrategia comercial única que implica un alto número de productores y fincas pequeñas que buscan estar a la vanguardia de los mercados en cuanto a colores y formas, teniendo la capacidad de proveer flores a 116 países actualmente. (PROECUADOR, 2011)

La tecnificación en el sistema de riego, el control de plagas, el manejo de temperatura en los invernaderos, el control de calidad y el manejo de inventarios, desencadena fincas cada vez más productivas y competitivas.

El Ecuador el 21% de flores producidas a nivel nacional corresponde a flores de verano. El total de hectáreas sembradas en el Ecuador es de 882.70, distribuidas de la siguiente manera.

Tabla 1 – Hectáreas de siembra en el Ecuador

Provincias	Hectáreas
Pichincha	661.70
Cotopaxi, Azuay e Imbabura	188.90
Morona Santiago, Pastaza, Carchi, Tungurahua y Chimborazo	32.10
Total	882.70

Fuente: (PROECUADOR, 2015) Elaborado por: Elaboración propia

Gráfico 1 Hectáreas de siembra en el país

Fuente: (PROECUADOR, 2015) Elaborado por: Elaboración propia

En AGROCALIDAD existen 158 fincas florícolas registradas que se dedican a la producción de flores de verano, esto de un total de 629 fincas. Dentro de uno de los índices de nuestro interés se encuentra la tasa de creciente porcentual anual (TCPA) el cual representa el aumento de la producción de un periodo a otro para este estudio se tomara en cuenta los años del 2010 al 2014 lo que representa el 8% en toneladas y del 8 % del valor FOB.

Las rosas ecuatorianas son vendidas a todo el mundo en especial a Estados Unidos, Rusia, Los Países Bajos, Canadá, Italia, Ucrania y España; en donde tienen bastante aceptación. El Ecuador gracias a las rosas recibe una gran cantidad de dinero que es destinado para la realización de obra pública, ha traído diversos beneficios para el país, ha provocado un incremento de la población de Cayambe y principalmente ha generado una gran cantidad de puestos de trabajo; es así que la Asociación de Productores y Exportadores de Flores del Ecuador sostienen que hasta junio del 2013 hay un promedio de trabajadores por hectárea de 11,8 trabajadores y el 51% de empleados en el sector floricultor son mujeres, también tenemos que hay alrededor de 48 000 trabajadores directos y 55 000 trabajadores indirectos. (Pérez, 2017)

Identificación del producto

La palabra “rosa” deriva directamente del latín “rosa”, que significa “la rosa” o “la flor del rosal”. Existen alrededor de 100 variedades, la mayoría provenientes de Asia. Otras son nativas de Europa, Norteamérica y África Noroccidental. Ya sea en su forma auténtica o en mezclas de cultivos, las rosas se siembran principalmente como ornamento debido a su belleza y aroma. Asimismo, su aceite esencial se extrae con fines cosméticos, medicinales y gastronómicos.

Rosa es el término usado para identificar a la flor, porque al arbusto se le llama rosal. En la actualidad existen cientos de plantaciones de rosas híbridas y cada año brotan más. Son las flores más vendidas por los floristas y es muy común verlas en cualquier jardín. Incluso, hay sitios dedicados a su siembra, conocidos como rosaledas o rosedales.

Los rosales pueden lucir como arbustos o plantas trepadoras, a veces colgantes. Es común que tengan espinas y alcancen longitudes de hasta 5 metros de altura. Es posible que superen los 20 metros si trepan sobre otras plantas.

El tallo de un rosal suele ser semileñoso al tacto y por lo general erguido. Algunos pueden tener texturas rugosas o escamosas, además de sus espinas, que pueden observarse con facilidad.

La mayor parte de las rosas tienen desde cinco a 90 pétalos, aunque las nuevas especies, que han sido objeto de alteraciones genéticas, pueden tener muchos más. Cuentan con un fuerte aroma y se aglomeran en corimbos.

El fruto de las rosas lleva por nombre “escaramujo” y está compuesto por variedades de frutos secos y pequeños, que están separados y encerrados en un receptáculo carnoso, llamado hipantio. Cuando está maduro, tiene un color rojizo muy vistoso. (Anonimo, 2015)

Clasificación arancelaria

En el mundo tienen que existir medios para que la comunicación sea mucho mas fácil y rompa las barreras del lenguaje, para así poder darnos a entender con menos esfuerzo y para esto en comercio exterior se manejas las posiciones arancelarias.

Este es el código con el que se identifican las mercancías por parte de la aduana a nivel mundial, en Ecuador el arancel es el único organismo autorizado para ubicar la posición arancelaria de cada producto.

Corresponde al Código de Identificación de la mercancía en país de origen, en el sistema los 6 primeros dígitos se conocen como "subpartida"son iguales en todos los países del mundo.

Las rosas en Ecuador tienen la siguiente posición arancelaria:

Plantas vivas y productos de la floricultura Flores y capullos, cortados para ramos o adornos, frescos, secos, blanqueados, teñidos, impregnados o preparados de otra forma. - Frescos: - - Rosas. 0603.11.00.00

Análisis