El Ecuador para el año 2011 ha tenido un incremento anual aproximado del 10% a pesar los bajos precios en el mercado internacional.
Actualmente existen 415 mil hectáreas sembradas de cacao a nivel nacional, según Julio Zambrano Presidente de la Asociación Nacional de Cacaoeteros (Anecacao), el incremento va de 165 en 2010 a 185 mil toneladas métricas (™) en 2011.
El cacao es el tercer producto tradicional no petrolero que en este año vendió aproximadamente 400 millones.
“En 2012 apuntamos a buscar nuevos mercados y afianzar los que conseguimos en este año. Hemos comenzado con China que si bien existía está comprando más y pensamos que podemos incrementar la venta de 5 mil a 8 mil toneladas”, aseveró Zambrano.
Debido a sus condiciones climáticas, el Ecuador tiene cerca del 70% de la producción mundial de cacao fino de aroma.
El empresario añadió que otros mercados que van a reforzar son el coreano y el ruso. En el caso de este último ha comenzado a demandar cacao de forma directa, pues normalmente Rusia se abastece de los intermediarios en Europa.
Sin embargo, buscan comprar directamente alrededor de 40 mil toneladas, en un “proceso de venta más lento”, explicó el titular de Anecacao.
En 2010 el cacao representó para el país aproximadamente USD 350 millones, siendo su principal mercado la Unión Europea.
FUENTE:
Diario Andes
INTEGRANTES:
Marcela Cabezas
Jahaira Valenzuela
Michelle Zurita
Comentarios