Introducción
A la hora de estudiar el panorama general de esta industria hay que centrarse en el principal sector que demanda maquinaria agroalimentaria, es decir, la industria agroalimentaria. La industria agroalimentaria en Ecuador tiene una importancia capital en el país. El sector de la maquinaria para la industria agroalimentaria es muy amplio. De esta manera se han hecho 5 subdivisiones que abarcan todas las partidas arancelarias dependiendo de la rama de la producción agroalimentaria a que se dedique la maquinaria.
- Maquinaria para molinería, panadería, confitería, e molinería, panadería, confitería, elaboración de pastas.
- Maquinaria para la industria de bebidas y vinícola industria de bebidas y vinícola industria de bebidas y vinícola.
- Maquinaria para la industria cárnica industria cárnica industria cárnica, como cuchillas y máquinas para picar carne, prensas, aparatos para preparar, acondicionar o servir alimentos cárnicos.
- Maquinaria para la industria láctea industria láctea industria láctea, como máquinas para pasteurizar, desnatadoras, equipos para la industria del queso, máquinas para la producción de yogur.
- Otros
Concepto
El procesamiento de alimentos es tan diverso como la cantidad de comidas y alimentos que existen, cada uno en particular tiene su propia técnica de procesamiento y complejidad de procedimiento, mientras que la calidad de los mismos suele depender en gran medida por el nivel de regulación y rigurosidad del control de calidad que implemente cada país. Existe una amplia variedad de máquinas de procesamiento de alimentos, entre las que se encuentran las moldeadoras de alimentos, formadoras de albóndigas, harinadoras, rebozadoras, sistemas de alimentación en masa, cintas de transporte de alimentos, cortadores de carne, maquinas tenderizadoras de carne, maquinas aplanadoras, etc. Los piensos de animales son mezclas de ingredientes elaborados en forma tal que respondan a requerimientos nutricionales para cada especie, edad, estado productivo y tipo de explotación a que se destina el animal, bien 5 sea suministrándolos como única fuente de alimento o como suplementos o complementos de otras fuentes nutricionales. Su producción se realiza mediante el uso de
Regla General Interpretativa: 1
Clasificación arancelaria
SECCIÓN XVI: Máquinas y aparatos, material eléctrico y sus partes; aparatos de grabación o reproducción de sonido, aparatos de grabación o reproducción de imagen y sonido en televisión, y las partes y accesorios de estos aparatos.
Capítulo 84: Reactores nucleares, calderas, máquinas, aparatos y artefactos mecánicos;
partes de estas máquinas o aparatos.
Partida 84.36: Las demás máquinas y aparatos para la agricultura, horticultura, silvicultura, avicultura o apicultura, incluidos los germinadores con dispositivos mecánicos o térmicos incorporados y las incubadoras y criadoras avícolas.
Subpartida: 8436100000 Máquinas y aparatos para preparar alimentos o piensos para animales
Tarifa arancelaria: 0% Ad-Valorem
Marco legal en ecuador para la importación de productos de la subpartida arancelaria.
Bienes de capital para la agricultura
La importación de bienes de capital agrícolas en miles de dólares FOB es la categoría de menor importación de bienes de capital. Sin embargo, no es la menos importante dado que el sector agrícola en países en vías de desarrollo representa un sector a partir del cual si se crean excedentes pueden pasar hacia la manufactura, es decir, la importación de insumos para su producción resulta fundamental para generar una transformación y un cambio estructural. Según la clasificación CUODE la importación de bienes de capital para la agricultura está dividido en 3 subgrupos:
- el subgrupo máquinas y herramientas para la agricultura
- material de transporte y tracción para la agricultura
- equipo fijo para la agricultura
El Acuerdo Multipartes entre Ecuador y la Unión Europea firmado el pasado mes de noviembre y aprobado por el Parlamento Europeo el 14 de diciembre se espera que reactive el comercio entre las dos partes. Esto incluye la maquinaria agroalimentaria, cuya mayoría de productos eliminará sus aranceles en el momento de entrada en vigor del Acuerdo. Además, según la Resolución N.006-2016 del COMEX, se ha dispuesto un cronograma de tres fases para desmantelar las salvaguardias arancelarias entre abril, mayo y junio de 2017, augurando buenas oportunidades para el mercado.
Mecanismos arancelarios
Ad-valorem 0%
ICE 0%
FODINFA 0.5%
IVA 12%
TOP 10 empresas importadoras
Empresas | Suma de U$ FOB Tot |
GISIS S.A | $ 11.402.608,92 |
AGRIPAC S.A | $ 2.436.865,88 |
AVIPAZ CIA.LTDA | $ 2.282.017,34 |
AVIPECHICAL S.A | $ 1.936.528,51 |
GARLAR CIA. LTDA. | $ 907.756,00 |
PRODUCTORA AVICOLA CEVALLOS PROAVICEA CIA. LTDA. | $ 781.882,00 |
ANIPROTEIN PROTEINA ANIMAL CIA. LTDA. | $ 753.386,51 |
PORCINOS DEL ECUADOR ECUAPORK S.A. | $ 528.534,33 |
PROTEINAS NATURALES S.A. PROTENAT | $ 434.542,77 |
PRODUCTORA AVICOLA CEVALLOS PROAVICEA CIA. LTDA. | $ 346.018,00 |
| $ 21.810.140,26 |
TOP 10 país de origen
País de Origen | Suma de U$ FOB Tot |
CHINA | $14.421.806,13 |
ESTADOS UNIDOS | $5.419.382,96 |
ESLOVAQUIA | $1.197.185,00 |
DINAMARCA | $755.752,00 |
BRASIL | $750.875,04 |
MÉXICO | $513.381,28 |
ESPAÑA | $465.712,60 |
COLOMBIA | $371.719,64 |
FRANCIA | $354.860,84 |
PERÚ | $258.253,28 |
TOTAL | $ 24.508.928,77 |
Conclusiones
La industria agroalimentaria enfocada en el segmento de fabricación de pensos de animales se considera como parte de los bienes de capital dentro de la infraestructura económica del Ecuador. Es por ello que la subpartida 8436100000 posee una tarifa arancelaria de 0% con el objetivo de brindar apoyo a este sector económico, dado que este sector se encuentra ligado a la industria agropecuaria, considerada como fundamental en las contribuciones al crecimiento económico del país.
El primer mercado importador para Ecuador de máquinas y aparatos para preparar alimentos o piensos para es China, mientras que la primera empresa importador es Gisis S.A.
Fuentes:
- Base de datos Veritrade subpartida 8436.10.00.00
- SEXTA ENMIENDA – Servicio Nacional de Aduana del Ecuador. (2019). Retrieved 29 September 2019, from https://www.aduana.gob.ec/sexta-enmienda/
- Resolución 020 – Arancel Nacional
- Resolución N.006-2016 del COMEX
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