Los detergentes son utilizados a diario en tareas cotidianas del hogar, como lavar los platos, la ropa e incluso limpiar los baños. Sin embargo, nunca nos ponemos a pensar en el impacto que estos detergentes generan en los ecosistemas, porque estos tienen ciertos ingredientes que no son amigables con el medio ambiente gracias a su lenta biodegradación, perjudicando tanto a la flora como la fauna de los medios acuáticos y además hacen que la potabilización y depuración del agua se aún más costosa y compleja.

Por estas razones, se ha presentado la necesidad de utilizar detergentes biodegradables, que no utilicen tanta agua para su elaboración ni ingredientes tóxicos, para que de esta manera no afecte la vida submarina.

Contaminación por detergentes convencionales

En el hogar, el detergente es un producto de uso diario, y por lo general acaban desembocando en los drenajes, que a su vez llegan a los ríos y mares causando una grave contaminación del agua. Esto se debe a que los ingredientes de los que se componen, especialmente los que realizan la acción limpiadora (surfactantes), ya que se encuentran en cantidades abundantes en las fórmulas y se biodegradan de una manera realmente lenta, cambiando la solubilidad de las grasas y las proteínas y en consecuencia alteran las membranas celulares de los seres vivos.

Características de los detergentes biodegradables

A diferencia de los detergentes convencionales, estos están compuestos por ingredientes que la naturaleza pueda asimilar rápidamente, gracias a los microrganismos que hacen que estos productos sean inofensivos para la naturaleza.

Componentes:

• Tensioactivos derivados de plantas: ayudan a remover la grasa y la suciedad de las superficies, se derivan de fuentes vegetales como el coco, la palma o el maíz.
• Enzimas: proteínas que catalizan reacciones químicas como la descomposición de manchas, sangre, sudor, alimentos, grasas, etc.
• Aceites esenciales: aportan al olor fresco característico de los detergentes y además aportan a la desinfección de superficies sin afectar al ecosistema.
• Citratos y carbonatos: principalmente ayudan a mejorarla eficacia de los detergentes al neutralizar los minerales en el agua.
• Glicerina vegetal: actúa como suavizante y se deriva de fuentes vegetales.
• Bicarbonato de sodio: mejora la capacidad de limpieza de los detergentes biodegradables.

Beneficios para los ecosistemas acuáticos

Este tipo de detergentes reducen significativamente la toxicidad y el impacto ambiental en los ríos y mares, evitando la contaminación del agua ya que se descomponen fácilmente en el ambiente; también reducen los residuos plásticos ya que se opta por el uso de empaques biodegradables o reciclables, además se presenta una disminución de la huella de carbono, ya que la elaboración de estos suelen requerir menos energía y por lo tanto generan menos emisiones de CO2 y  por otro lado fomenta las prácticas de uso responsable.

Conclusiones

El uso de detergentes biodegradables representa un gran paso hacia la protección de nuestros ecosistemas acuáticos, ya que reducen la presencia de sustancias toxicas que afecten a la vida marina y al agua. A través del uso de ingredientes naturales y procesos de descomposición sostenibles, los detergentes biodegradables nos ofrecen una alternativa y ecológica a los productos convencionales, demostrando que es posible mantener la limpieza de nuestros hogares sin necesidad de perjudicar al medio ambiente.

Recomendaciones

Para contribuir activamente a la conservación de nuestros ecosistemas acuáticos, es recomendable optar por este tipo de productos. Es importante que al momento de elegir un detergente biodegradable nos aseguremos de buscar productos con certificaciones ecológicas y además leer los ingredientes de los que están compuesto para asegurarnos de que sean seguros para el medio ambiente. Al hacer este cambio no solo estas contribuyendo a la mejora de la calidad del agua y protegiendo la biodiversidad, sino también apoyando un mercado más sostenible y responsable.

Referencias

AWT. (s.f.). Únete al cambio utilizando detergentes biodegradables. Obtenido de AWT: https://awtsa.com/beneficios-del-uso-los-detergentes-biodegradables/#:~:text=Reducci%C3%B3n%20de%20la%20contaminaci%C3%B3n%20del,y%20mares%20con%20qu%C3%ADmicos%20da%C3%B1inos.

Peiron, M. (12 de abril de 2023). El impacto ambiental de los detergentes convencionales. Obtenido de Opcions: https://opcions.org/es/impacto-ambiental-de-los-detergentes/

Autor: Sofía Espinosa

El aceite de coco esta presente en muchos productos disponibles en el mercado como lociones para el cabello, productos de cuidado de la piel, repelentes para mosquitos, entre otros. Sin embargo, si bien muchas personas conocen los beneficios del aceite de coco, muy pocas reconocen los efectos perjudiciales que este tiene para el medio ambiente. Según la Union for the Conservation of Nature (IUNC) como citó (REDAZIONE, 2021) el aceite de coco amenaza a más de 20 especies (20,2) por cada millón de toneladas de aceite producidas, seguidas por las 4,1 especies amenazadas por los cultivos de olivo, las 3,8 por los del aceite de palma y las 1,3 por los de soja. Además, los 12,5 millones de hectáreas que se han destinado para el cultivo de coco se concentran en las islas tropicales donde albergan miles de especies animales y vegetales en el mundo, haciendo que este cultivo sea peligroso para la biodiversidad.

Es por esto que el aceite de coco ecológico busca que su obtención haya sido de cocos cultivados sin pesticidas ni herbicidas.

Beneficios del aceite de coco ecológico

El aceite de coco tiene múltiples beneficios tanto para la salud como para el cuerpo ya que este posee propiedades antioxidantes gracias a que es rico en vitamina E, por lo que previene el envejecimiento prematuro de la piel. Además, el aceite de coco en la piel puede ayudar a prevenir la aparición de estrías ya que aumenta la fuerza y la elasticidad de la piel y en cuestiones de salud, refuerza el sistema inmunológico, mejora el funcionamiento del cerebro, controla el metabolismo, regula el colesterol y ayuda con la absorción de minerales, entre otros muchos beneficios.

A diferencia del aceite de coco convencional, este tiene diferentes medios de cultivo y procesamiento que hacen que se produzca de una manera mas amigable con el medio ambiente. Mientras que el aceite convencional suele implicar el uso intensivo de pesticidas y fertilizantes químicos, afectando al medio ambiente y a la salud del suelo, el aceite ecológico se cultiva sin estos productos químicos, empleando prácticas agrícolas sostenibles que conservan la biodiversidad y calidad del suelo. Además, el proceso de extracción en frío es cada vez más apreciado porque por lo general se utilizan frutas procedentes de la agricultura ecológica controlada y de esta forma, se fabrica de una forma mas respetuosa con el medio ambiente, tiene un mejor sabor y una mejor calidad.

Métodos de producción sostenible

Como se mencionaba anteriormente para la elaboración ecológica del aceite de coco se da la preferencia al prensado en frío, siendo un modo de producción mas respetuoso con el medio ambiente y a su vez conserva nutrientes. En la elaboración ecológica no se da lugar al refinado, ni blanqueado, ni desodorizado, sino solo el filtrado para liberar el aceite de restos de pulpa de humedad. Además, no se utilizan aditivos químicos, para poder conservar las propiedades del aceite de coco y son envasados en recipientes de vidrio después del prensado en frío.

Impacto ambiental positivo

El aceite de coco ecológico ofrece beneficios ambientales al ser cultivado de una manera sostenible, generando un menor impacto en los ecosistemas y reduciendo el uso de pesticidas dañinos y fertilizantes químicos. Esto contribuye significativamente a la conservación del suelo mejorando la biodiversidad local. Por otro lado, también al utilizar practicas de producción sostenibles, la producción del aceite de coco ecológico reduce considerablemente la huella de carbono a comparación de los métodos convencionales, apoyando un impacto ambiental positivo y promoviendo un equilibrio ecológico.

Conclusiones

El aceite ecológico no solo destaca por sus beneficios para la salud, sino también por su producción sostenible y su impacto positivo en el medio ambiente. Al optar por prácticas agrícolas respetuosas y métodos de extracción que preservan la calidad del producto, el aceite de coco ecológico presenta una alternativo mucho mejor que el tradicional. Además, al consumir productos ecológicos, los consumidores contribuyen a la conservación de la biodiversidad y la reducción de la huella de carbono.

Recomendaciones

Es recomendable apoyar la compra de productos ecológicos y otros productos sostenibles. De esta manera, no solo estarías eligiendo un producto de mejor calidad y libre de químicos si no que también se estaría contribuyendo a un modelo de consumo responsable, generando un impacto positivo a la salud y al bienestar del planeta.

Referencias

ANÁLISIS POSITIVO: DESCUBRE LOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE COCO ECOLÓGICO EN LA ALIMENTACIÓN INTERNACIONAL. (s.f.). Obtenido de Superlekker: https://superlekker.es/es/aceite-de-coco-ecologico/#:~:text=El%20aceite%20de%20coco%20ecol%C3%B3gico%20ofrece%20beneficios%20ambientales%20al%20ser,el%20uso%20de%20pesticidas%20da%C3%B1inos.

FABRICACIÓN DEL ACEITE DE COCO. De la palmera al tarro. (s.f.). Obtenido de DR.GOERG: https://www.drgoerg.com/es/fabricacion-del-aceite-de-coco-de-la-palmera-al-tarro/#:~:text=En%20la%20elaboraci%C3%B3n%20ecol%C3%B3gica%20no,aceite%20de%20coco%20se%20conservan.

REDAZIONE. (01 de agosto de 2021). El aceite de coco daña el medio ambiente más que el aceite de palma. Obtenido de inNaturale: https://www.innaturale.com/es-es/el-aceite-de-coco-dana-el-medio-ambiente-mas-que-el-aceite-de-palma

Autor: Sofía Espinosa

Los plásticos representan un problema en cuanto a la contaminación se refiere, ya que se desechan en promedio de 8 toneladas por año y cerca de 2 millones son exclusivamente envases de botellas de agua. Entonces, surge la necesidad de reducir estos desperdicios además de contaminación, buscando alternativas sostenibles para los millones de botellas de plástico que se desechan; así, se desarrolla la idea de fabricar un envase pequeño biodegradable y con forma de burbuja llamado Ooho.

¿Qué es Ooho?

El Ooho es una pequeña membrana comestible y biodegradable que contiene agua. Usa una técnica para dar forma a los líquidos llamada “esferificación”; dándole una gran similitud visual y de textura al caviar. La membrana se compone a base de cloro, algas y calcio; y puede contener como limite 50 mililitros de agua.

Ventajas de Ooho

Esta podría ser una gran solución al gran inconveniente ambiental que se produce por el agua que se almacena en botellas de plástico, ya que al propio plástico está compuesto por un derivado del petróleo, el cual es un recurso no renovable; estos envases los cuales su gran mayoría se convierten en desechos y estas al incinerarse generan gases tóxicos que contaminan el ambiente; así mismo, las botellas plásticas pueden tardar hasta mil años en biodegradarse.

Por esta razón la alternativa Ooho parece ser una idea novedosa y sustentable, además de eco amigable, generando un gran cambio positivo en todo sentido para el planeta y la calidad de vida en el mismo. Si este revolucionario concepto se utiliza de una manera óptima e ideal podría dar una solución a la suministración de agua en el mundo.

Este novedoso y eco amigable producto resulta ser muy barato, costando solo 2 centavos por unidad, al igual que también ahorra energía en el proceso de fabricación; Ooho está diseñado para que pueda contener cualquier tipo de líquido como refrescos, jugos, licores e incluso cosméticos. Se están realizando nuevas pruebas con este artículo agregando nuevos sabores y colores como menta, naranja y jengibre.

Aplicaciones y usos

De igual manera los creadores de Ooho han pensado en que no solo las grandes empresas tengan acceso a este producto, sino que también el publico en general pueda generar sus propios Ooho, ya que se asegura que su elaboración no es muy complicada.

Como ya se mencionó la membrana que contiene al agua puede ser comestible, y aunque esto no es obligatorio, al estar compuesto de ingredientes orgánicos, al desecharlo no ocasiona contaminación, de esta manera ayudando a que se reduzca considerablemente el uso de plásticos para el contenido del líquido vital.

El futuro de Ooho y su sostenibilidad

Debido al gran alcance y popularidad que ha obtenido Ooho a lo largo de estos años debido a los grandes eventos y festivales, continúa promoviendo su ideología de ser una gran alternativa sostenible a las botellas de plástico. Además, la empresa ha estado trabajando en expandir su aplicación a otros líquidos y también han surgido iniciativas para adoptar esta tecnología a otros campos más allá de las bebidas.

Conclusiones

Ooho ejemplifica el tipo de innovación que necesitamos para enfrentar la crisis ambiental y la contaminación a casusa del plástico. Su diseño biodegradable y comestible ofrece una solución efectiva y sostenible, demostrando que es posible reducir significativamente el impacto que generamos debido a nuestra dependencia al plástico. Además, se destaca la importancia de la creatividad y la ciencia en la creación de alternativas ecológicas lo que pueden cambiar de una manera positiva nuestras prácticas de consumo y protección ambiental.

Recomendaciones

Para fomentar un futuro sostenible, es importante que tanto gobiernos como empresas inviertan en el desarrollo y producción de tecnologías sostenibles como Ooho. Por otra parte, también se debe educar a los consumidores, sobre los beneficios de estos productos y la necesidad de consumir y adoptar hábitos ecológicos. Esto puede ayudar a promover la economía circular proponiendo campañas de concienciación y el uso de materiales biodegradables, reduciendo significativamente el impacto ambiental.

Referencias

• Burbujas de agua comestibles: 10 cosas a tener en cuenta si quieres la tuya. (23 de abril de 2017). TeleCinco: https://www.telecinco.es/noticias/ciencia-y-tecnologia/ooho-burbujas-comestibles-agua-10-cosas-saber_18_2357775564.html
• Contaminación por plásticos. Uno de los mayores desafíos ambientales del siglo XXI. (s.f.). Ecodes: https://ecodes.org/hacemos/cultura-para-la-sostenibilidad/salud-y-medioambiente/observatorio-de-salud-y-medio-ambiente/contaminacion-por-plasticos-uno-de-los-mayores-desafios-ambientales-del-siglo-xxi#:~:text=Una%20media%20de%208%20millones,habr%C3%A1%20m
• (s.f.). Ooho, la botella de agua biodegradable y comestible. CSO: https://c-s-o.mx/blog/ooho-la-botella-de-agua-biodegradable-y-comestible/
• Ooho!: una idea WoW de Skipping Rocks Lab. (s.f.). LUXIDERS: https://luxiders.com/es/ooho-comer-agua/
• Botella de agua biodegradable y comestible. (09 de agosto de 2018). EcoInventos: https://ecoinventos.com/ooho/
• Ooho: La botella biodegradable comestible. (s.f.). Factor humano formacion: https://factorhumanoformacion.com/ooho-botella-comestible/
• Zarza, L. (10 de mayo de 2017). Ooho!: ¿La revolución del mercado de las botellas de agua o el futuro de la hidratación? iagua: https://www.iagua.es/blogs/laura-f-zarza/ohoo-revolucion-mercado-botellas-agua-o-futuro-hidratacion

Autor: Sofía Espinosa

La industria de la comida rápida ha cambiado la forma en que nos alimentamos, ya que ofrecen conveniencia y al mismo tiempo rapidez. Sin embargo, esto representa un enorme impacto ambiental, especialmente en lo que respecta a los envases utilizados. Se sabe que la conciencia sobre la sostenibilidad ha estado en aumento, por lo que es crucial empezar a analizar el impacto ambiental de los envases de comida rápida y buscar soluciones potenciales.

El problema de los envases de un solo uso

La comida rápida esta pensada para que todo se desarrolle de manera rápida, incluso los envases, cubiertos, vasos, servilletas, sorbetes, etc. Al ser comida para llevar, los envoltorios de estos alimentos también son productos de un solo uso, los mismos que generan una gran cantidad de residuos por cada comida. Por otro lado, también se ha comprobado que en los recipientes de comida rápida para llevar existen químicos tóxicos, perjudiciales para nuestra salud.

Además, estos materiales, en especial los que son elaborados con derivados del petróleo como el plástico y el poliestireno, tardan siglos en descomponerse, lo que contribuye significativamente a la contaminación de ríos, suelos y océanos.

Consecuencias ambientales

El impacto ambiental de los envases no biodegradables es preocupante. Actualmente se estima que miles de millones de toneladas de residuos plásticos terminan en el océano anualmente, lo que a su vez afecta a la fauna que habita en estos ecosistemas. Además, la producción de estos envases implica el aumento en la emisión de gases de efecto invernadero, destruyendo la capa de ozono e incrementando el cambio climático.

Iniciativas y soluciones sostenibles

• Envases compostables y biodegradables

Para mejorar el medio ambiente las empresas deben interesarse realmente en un cambio positivo para el ambiente. Teniendo una estrecha relación con las comunidades, además de realizar un buen trabajo en equipo enfocado en el reciclaje y en la concientización de cada persona para disminuir los residuos plásticos, contaminación y encontrar una mejor calidad de vida; las grandes empresas y la comunidad en general se ve más enfocada en los materiales biodegradables los cuales se descomponen de una forma más rápida y segura para el ambiente; debido a que no liberan elementos químicos, es seguro y comestible para algunos microorganismos, algunos son reciclados nuevamente dándoles un nuevo uso.

• Programas de reciclaje

Principalmente este tipo de programas tiene como objetivo el hacer a las personas más conscientes sobre como las acciones del ser humano pueden afectar la vida en el planeta y a su vez también informar de cómo pueden transformar sus acciones y ser una ayuda para el gran problema como lo es el impacto ambiental. Con los avances tecnológicos también se ha llegado a un alcance a través de los medios digitales sobre como las personas deberían clasificar los desperdicios y de cómo tener una mejor rutina diaria. Las campañas de reciclaje también promueven la creatividad ya que otra de sus metas es disminuir los residuos y para ello se pueden reutilizar varios materiales y transformarlos en productos nuevos que sean más amigables con el ambiente; así teniendo un impulso en la concientización para la población de generar buenos hábitos que ayudan al planeta.

Conclusión

El impacto ambiental que generan los envases de la comida rápida, es un desafío que se debe considerar mas a menudo. Esta situación se puede mejorar a través de la adopción de practicas sostenibles e innovación en los materiales de embalaje, de esta manera la industria puede reducir su huella ecológica. Por otro lado, los consumidores de este tipo de cadenas podemos contribuir eligiendo opciones que minimicen el uso de envases de un solo uso y apoyando a empresas que tomen medidas hacia la sostenibilidad.

Recomendaciones

Para combatir el impacto ambiental sobre los envases de comida rápida, es importante usar materiales biodegradables y envases que sean reciclables, adoptar sistemas para el reciclaje, disminuir los residuos, controlar los inventarios y usar diseños que sean eco-amigables. También es importante colaborar con instituciones ambientales y buscar apoyo de los gobiernos y organizaciones; transmitir la responsabilidad para reducir la contaminación y concientizar a las personas sobre la salud del medio ambiente.

Referencias

Cabrera, D. (2021). Contaminación ambiental enfocado en los locales de comida rápida dentro de la ciudad de Cuenca. Obtenido de https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/21576/1/UPS-CT009487.pdf#page=20&zoom=100,90,816

Envases biodegradables: ventajas y desventajas. (01 de febrero de 2023). Obtenido de SPG: https://www.spg-pack.com/blog/envases-biodegradables-ventajas-y-desventajas/#:~:text=No%20producen%20residuos%20y%20por,para%20volver%20a%20ser%20usados

Farrás, L. (14 de junio de 2022). Fast food y contaminación ambiental. Obtenido de DKV: https://dkv.es/corporativo/blog-360/medioambiente/contaminacion/comida-rapida-y-contaminacion-ambiental

Herrera, S. (12 de diciembre de 2023). CAMPAÑAS DE CONCIENTIZACIÓN SOBRE RECICLAJE. Obtenido de Novalinea: https://novalinea1.com/campanas-de-concientizacion-sobre-reciclaje/

SOSTENIBILIDAD APLICADA PARA PRODUCIR COMIDA RÁPIDA. (s.f.). Obtenido de Dagusto: https://www.dagusto.com.co/institucional/dagusto-leer/consejos/sostenibilidad-en-produccion-comida-rapida/

Autor: Sofía Espinosa

En un mundo cada vez más consiente del impacto ambiental y social que genera, la moda sostenible nace como una nueva alternativa para vestirnos con responsabilidad. Esto nos invita a ser consientes con el medio ambiente y con todo el impacto ambiental que genera la producción de las prendas que usamos a diario.

Impacto de la industria

Cada año son confeccionadas más de 5000 millones de prendas en el mundo. Para hacer cada prenda se requiere aproximadamente 7500 litros de agua, incluso para la elaboración de unos jeans rotos, como están de moda actualmente, se necesitan cientos de litros de agua, además que también las materias primas convencionales utilizadas en la industria textil como el algodón o telas sintéticas implican un uso excesivo de agua y pesticidas, que contribuyen a la contaminación del agua con productos químicos tóxicos.

Según la ONU la industria de la moda es la segunda más contaminante del mundo, ya que produce más emisiones de dióxido de carbono que los vuelos y envíos marítimos internacionales juntos.
Es importante resaltar que también es muy común la explotación y sufrimiento animal debido a la producción de prendas de cuero y otros productos como abrigos fabricados con las pieles de los animales.

Compromiso ambiental y social

La moda sostenible es un nuevo enfoque sobre las prácticas sostenibles que se deberían llevar a cabo en todas las etapas de la industria textil. Esto quiere decir que, para la producción y elaboración de prendas se toma en cuenta la elección de los materiales y procesos de fabricación y además la gestión responsable de los residuos y condiciones laborales éticas. La moda sostenible se enfoca en la durabilidad, calidad y transparencia dentro de toda la cadena de valor.

Para esto se pueden emplear materias primas sostenibles, como el algodón orgánico, el cáñamo y las fibras recicladas, estos productos reducen la presión sobre los recursos naturales y a su vez disminuyen la necesidad del uso de químicos contaminantes. Por otro lado, también se incorporan todos que reducen el consumo de energía y al mismo tiempo reducen la emisión de gases de efecto invernadero.

Consumo consciente

Es importante también que las personas sean conscientes sobre los productos que consumen, por lo que, como primer paso la idea es consumir menos y buscar prendas que utilicen materiales textiles sostenibles, que sean duraderos para que puedan usarse con el pasar de los años.

En cuanto al momento en el que se requiera hacer un cambio de armario también se pueden realizar prácticas sostenibles como intercambiar las prendas, venderlas, transformarlas o depositarlas en un contenedor de reciclaje de ropa. De esta manera podemos aprovechar las prendas que ya no usamos y a su vez ser amigables con el medio ambiente.

Como último punto, la moda sostenible impulsa la economía circular, la cual fomenta la reutilización de prendas, reduciendo los residuos textiles y minimizando la necesidad de utilizar nuevas materias primas que generen un impacto negativo en el medio ambiente.

Conclusiones

En resumen, la moda sostenible no solo se trata de lo que llevamos puesto, sino de las historias que llevamos con nosotros. Es una forma de expresar nuestra identidad mientras nos preocupamos por el mundo que compartimos. Al elegir la moda sostenible, no solo estamos vistiendo con estilo, estamos cambiando el mundo, un atuendo a la vez.

Recomendaciones

Es recomendable empezar por investigar y apoyar marcas que estén comprometidas con la sostenibilidad y la ética en sus prácticas. Podemos optar por las que utilicen materiales orgánicos, reciclados y que promuevan prácticas de producción justas y trasparentes. Esta elección no solo reduce tu huella ambiental, sino que también fomenta un mercado más justo y responsable.

Referencias

¿Qué es la moda sostenible? (21 de diciembre de 2023). Obtenido de Envira: https://envira.es/es/moda-sostenible/

¿Qué es y cómo reconocer la moda sostenible? Conviviendo con el planeta. (11 de abril de 2024). Obtenido de BBVA: https://www.bbva.com/es/sostenibilidad/que-es-y-como-reconocer-la-moda-sostenible-conviviendo-con-el-planeta/

 Autor: Sofía Espinosa

Dentro de la industria cosmética existen muchos factores que afectan a la biodiversidad. Entre estos problemas, el que genera más impacto ambiental dentro de esta industria es la gran cantidad de compuestos no biodegradables que se desechan de las fábricas de estos productos y van a parar en los ríos y mares, permaneciendo por años dentro del ecosistema. Varios de estos compuestos son tóxicos y pueden llegar a acumularse en los tejidos de los animales, lo que afecta la cadena alimenticia y por consecuencia la salud de los seres humanos y del medio ambiente.

Otro de los problemas es la basura derivada de esta industria que se genera debido a que la mayoría de los envases de los productos son de plástico, y el empaque o caja donde está contenido el producto son desechados rápidamente y generan toneladas de basura que se acumulan en el océano cada año. Sin mencionar además la deforestación que practica esta industria para la elaboración de aceites.

Es por esto que actualmente la cosmética sostenible está revolucionando el mundo de la belleza, con productos que respetan el medio ambiente y cuidan nuestra piel. En este artículo descubrirás qué es la cosmética sostenible, sus beneficios y cómo influye en el biocomercio, promoviendo prácticas justas y sostenibles en la industria.

¿Qué es la cosmética sostenible?

Este tipo de industria se basa en el uso de ingredientes naturales los cuales son sometidos s aun proceso de transformación con químicos sencillos y empaques reciclables o biodegradables, que no son para nada perjudiciales para la salud ni para el medio ambiente.

Beneficios de la cosmética sostenible

Muchas personas consumen este tipo de productos debido a problemas de salud como alergias o enfermedades de la piel, quienes buscan ingredientes más respetuosos para su piel, sin embargo, en otros casos hay también se encuentran consumidores ecológicos que ayudan al medio ambiente y hacen conciencia sobre este realizando compras verdes.

Por otro lado, la certificación Bio VidaSana afirma el hecho de que los productos no se testean en animales, garantizando que la producción de estos cosméticos asegura el bienestar animal, y que sus ingredientes son elaborados sin contaminar ni dañar el medio ambiente.

Por ultimo este tipo de cosmética reduce considerablemente el uso de aditivos químicos, utilizando plantas que proceden de la agricultura ecológica, y de esta forma respetar el medio ambiente.

Como la cosmética sostenible influye en el biocomercio

• Fomento del comercio justo: la cosmética sostenible apoya prácticas de comercio justo, asegurando que los productores reciban un pago justo por sus productos.
• Apoyo a comunidades locales: al comprar ingredientes de origen ético, se contribuye al desarrollo económico de las comunidades locales.
• Promoción de la biodiversidad: el uso de ingredientes naturales y sostenibles ayuda a conservar la biodiversidad y los ecosistemas locales.

Conclusión

La cosmética sostenible es un compromiso con nuestra salud, el medio ambiente y las comunidades que producen los ingredientes que usamos a diario. Al optar por productos de belleza sostenible estamos no solo mejorando la salud de nuestra piel, sino que también estamos contribuyendo al bienestar del medio ambiente y apoyando prácticas de comercio justo que benefician a las comunidades locales.

Recomendación

Para las personas que desean realizar un cambio hacia este tipo de cosméticos es recomendable comenzar de manera gradual. Se puede empezar por reemplazar los productos habituales con opciones sostenibles, prestando mucha atención a los ingredientes y certificaciones de cada producto. Por otro lado, las empresas de cosméticos deberían implementar estas prácticas sostenibles en sus productos y así podrían contribuir al cuidado de la biodiversidad y además incrementar el valor de sus productos en el mercado, beneficiando tanto a las comunidades locales como al comercio.

Referencias

• El Impacto ambiental de la industria cosmética. (02 de septiembre de 2022). Obtenido de TEIA Cosméticos: https://teiacosmeticos.com/blogs/noticias/el-impacto-ambiental-de-la-industria-cosmetica
• La cosmética ecológica y sus beneficios para la salud y el medioambiente. (16 de abril de 2024). Obtenido de BBVA: https://www.bbva.com/es/sostenibilidad/la-cosmetica-ecologica-y-sus-beneficios-para-la-salud-y-el-medioambiente/

Autor: Sofía Espinosa

La quinoa, considerada como “el grano de oro” de los Andes, ha ganado popularidad mundial y el título de “superalimento” por diferentes organizaciones como a Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO), debido a su gran versatilidad y valor nutricional. Sin embargo, detrás de su alta demanda, existe una historia de biocomercio sostenible que asegura que su producción beneficia tanto a comunidades locales como al medio ambiente. En este artículo, exploraremos como el biocomercio y la quinoa están transformando vidas y conservando la biodiversidad.

Historia y origen de la quinoa

Esta planta andina se originó en los alrededores del lago Titicaca de Perú y Bolivia éntrelos años 3000 y 5000 años antes de Cristo. Fue cultivada y utilizada por antiguas civilizaciones como los incas, sin embargo, fue reemplazada por los cereales tras la llegada de los españoles, a pesar de que esta jugaba un papel crucial en la dieta de las poblaciones indígenas.

Valor nutricional y beneficios para la salud

La quinoa es una de las pocas plantas consideradas como una proteína completa gracias a su alto valor nutricional, ya que es rica en fibra, vitaminas (como la B y E), minerales (como magnesio, potasio, calcio y hierro), y, además, nos proporciona todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Este superalimento es muy valioso especialmente en dietas vegetarianas y veganas, y es conocido por sus beneficios para la salud, como mejorar la digestión, ayudar a controlar el azúcar en la sangre y proporcionar energía sostenida.

El papel del Biocomercio en la producción de quinoa

El biocomercio asegura que la producción de quinoa sea sostenible y ética, mediante el cumplimiento de ciertos principios como la conservación de la biodiversidad, manteniendo las características de los ecosistemas, la variabilidad genética y procesos ecológicos. Además, se encarga de garantizar el uso sostenible de la biodiversidad, como la seguridad alimentaria mundial y de igual manera promover ecosistemas saludables apoyando la gestión sostenible de la tierra, el agua y los recursos naturales.

Prácticas sostenibles en la producción de la quinoa:

• Rotación de cultivos: para mantener la fertilidad de suelo.
• Selección de semillas: preservando variedades ancestrales de la quinoa.
• Agricultura orgánica: evitando uso de pesticidas y fertilizantes químicos.

Beneficios económicos y sociales para las comunidades locales

El biocomercio de quinoa no solo protege el medio ambiente, sino que también beneficia a los productores locales y su calidad de vida. A través de acuerdos comerciales justos, las comunidades pueden obtener precios más altos por su cosecha y acceder a mercados internacionales.

Conclusión

El biocomercio de quinoa representa una intersección perfecta entre nutrición, sostenibilidad y desarrollo económico. Al elegir productos de quinoa que provienen de prácticas de biocomercio, los consumidores pueden apoyar directamente la conservación de la biodiversidad y el bienestar de las comunidades agrícolas. La quinoa no es solo un superalimento para la salud humana, sino también un símbolo de cómo el comercio sostenible puede crear un impacto positivo en el mundo.

Recomendación

Para maximizar los beneficios del biocomercio de quinoa, es fundamental apoyar a los agricultores locales a través de programas de capacitación en prácticas agrícolas sostenibles y certificaciones de comercio justo. Además, los consumidores deben ser conscientes de la importancia de elegir productos de quinoa que provengan de fuentes sostenibles y éticas. Al fomentar una mayor conexión entre los consumidores y los productores, y al promover políticas que apoyen el biocomercio, podemos garantizar que la producción de quinoa no solo beneficie a nuestra salud, sino también a las comunidades y al medio ambiente.

Referencias

Chávez, L., Gómez, L., Soto, J., Carrillo, F., Medina, T., Ingar, V., & Delgado, J. (diciembre de 2016). Biocomercio y Gestión Ambiental Rentable en el cultivo de quinua. Manual-Biocomerico-y-GAR-en-quinua.pdf: https://bioseguridad.minam.gob.pe/wp-content/uploads/2020/10/Manual-Biocomerico-y-GAR-en-quinua.pdf

La quinoa: un superalimento que fue reconocido por la OMS e incorporado por la NASA a la dieta de astronautas. (11 de diciembre de 2023). El País: https://www.elpais.com.uy/bienestar/nutricion/la-quinoa-un-superalimento-que-fue-reconocido-por-la-oms-e-incorporado-por-la-nasa-a-la-dieta-de-astronautas

Mujica, A., Jacobsen, S., Izquierdo, J., & Marathee, J. (s.f.). Quinua (Chenopodium quinoa Willd.); Ancestral cultivo andino, alimento del presente y futuro. FAO: https://www.fao.org/quinoa-2013/what-is-quinoa/origin-and-history/es/?no_mobile=1#:~:text=La%20quinua%20es%20una%20planta,la%20poblaci%C3%B3n%20de%20ese%20entonces.

Ruiz, A. (s.f.). Semillas de quinua en un tazón de madera rústica [Fotografía]. Freepik: https://img.freepik.com/fotos-premium/semillas-quinua-tazon-madera-rustica_680303-1700.jpg?w=740

Autor: Sofía Espinosa

En un mundo cada vez más consciente de los desafíos ambientales, la conservación de la biodiversidad se ha convertido en una prioridad global. Sin embargo, realizar esta importante tarea requiere enfoques innovadores que vayan más allá de simplemente establecer áreas protegidas. Es aquí donde el concepto de biocomercio surge como una gran herramienta de conservación. En este artículo, exploraremos cómo el biocomercio no solo protege la biodiversidad, sino que también promueve prácticas comerciales sostenibles que benefician tanto a las comunidades locales como al medio ambiente.

Importancia Vital de la Biodiversidad

La conservación de la biodiversidad es un objetivo que concierne a toda la humanidad e implica una importancia crítica para satisfacer sus necesidades fundamentales. Como bien sabemos, la biodiversidad y los ecosistemas nos proporcionan muchas cosas esenciales para nuestro bienestar, como salud, vestimenta o alimentos. Además, tienen una gran importancia en el desarrollo socioeconómico, ya que nos permite avanzar hacia un modelo de economía verde, minimizando el impacto de las actividades humanas. Sin embargo, hoy en día nos enfrentamos a varios desafíos medioambientales urgentes, entre los cuales se incluyen el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad, la contaminación del aire, del agua y del suelo, la deforestación, entre otros problemas que afectan a los ecosistemas y por consecuencia perjudican a las actividades comerciales.

La UNCTAD define el biocomercio como la recolección, producción, transformación y comercialización sostenible de bienes y servicios procedentes de la biodiversidad, que son generados con criterios de sostenibilidad ambiental, social y económica. Latinoamérica cuenta con una gran riqueza en biodiversidad lo que nos brinda grandes oportunidades para el desarrollo del biocomercio; en este contexto la UNCTAD promueve la iniciativa BioTrade, que busca aprovechar la riqueza de los países tropicales en materia de recursos biológicos para poder posicionarse en los mercados regionales e internacionales. Esta iniciativa tiene como objetivos primordiales la conservación de la diversidad biológica, la utilización sostenible de sus componentes y la participación justa y equitativa de los beneficios que se deriven de la utilización de los recursos genéticos.

Preservación Ecosistémica y Calidad Ambiental

Es responsabilidad de las organizaciones asegurar la preservación de las condiciones ecosistémicas en las que se encuentran las especies aprovechadas. Esto implica evitar cualquier influencia negativa en la variabilidad genética, la cual es esencial para garantizar la conservación a largo plazo. Además, es crucial mantener la calidad del aire, del suelo y del agua en estas áreas, ya que cualquier degradación en estos recursos puede tener impactos negativos significativos en los ecosistemas y en las especies que dependen de ellos.

Las organizaciones de biocomercio se esfuerzan por fortalecer los lazos entre las comunidades locales y otros agentes económicos en el mercado. Actúan como intermediarios para asegurar condiciones equitativas de acceso a los mercados, promoviendo la confianza y la transparencia. Este enfoque facilita la negociación y la implementación de acuerdos comerciales que benefician a todas las partes involucradas.

Para finalizar, puedo concluir que, al facilitar el acceso equitativo a los recursos naturales y promover prácticas comerciales transparentes y responsables, el biocomercio puede generar beneficios económicos, sociales y ambientales para todas las partes involucradas y solo mediante una gestión integral y colaborativa del uso de los recursos naturales se puede garantizar la conservación efectiva de la biodiversidad y el mantenimiento de los ecosistemas saludables para las generaciones futuras.

Como recomendación, sugeriría que las organizaciones de biocomercio continúen fortaleciendo sus esfuerzos para promover una relación armoniosa entre las comunidades locales y los actores económicos en el mercado. Esto implica enfocarse en la transparencia, la equidad y el respeto mutuo en todas las etapas del proceso comercial, para que puedan participar de manera efectiva en el biocomercio y así asegurar un desarrollo sostenible y equitativo.

Referencias

• Coppini, M. V. (13 de abril de 2017). Importancia de la conservación de la biodiversidad. Obtenido de Geoinnova: https://geoinnova.org/blog-territorio/importancia-conservacion-biodiversidad/
• Cristancho, M. A., Cuenca, L., Quiñones, Í., & Figueroa, J. (18 de octubre de 2022). Comercio ecológico certificable, un análisis desde el biocomercio, el comercio justo y los negocios verdes para Colombia. Obtenido de Revista Perspectivas: https://revistas.uniminuto.edu/index.php/Pers/article/view/2865/3061
• UNCTAD. (21 de mayo de 2021). Por qué el comercio debe ser parte de la solución para frenar la pérdida de biodiversidad. Obtenido de UNCTAD: https://unctad.org/es/news/por-que-el-comercio-debe-ser-parte-de-la-solucion-para-frenar-la-perdida-de-biodiversidad

Autor: Sofía Espinosa