Descripción Comercial
El vinagre es un condimento líquido que resulta de la fermentación que transforma al alcohol de un vino o de alguna solución alcohólica en ácido acético.
El vinagre es un producto que se emplea en la gastronomía; ya que desde su descubrimiento este está asociado a la elaboración de las bebidas alcohólicas y por lo tanto se trata de un conservante.
El vinagre blanco originalmente se decía que se…