Estadísticas del Banco Central del Ecuador definen las exportaciones de camarón ecuatoriano al mercado ruso registran un incremento en valor FOB del 104%, convirtiendo al producto nacional en el cuarto más importado por Rusia. Según las estadísticas oficiales del Servicio Federal de Aduanas de Rusia, en los once primeros meses del 2016, el valor total de las importaciones en este periodo alcanzó los USD 20,23 millones, en comparación con los USD 10,67 millones del año pasado. La
Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Rusia mencionó que se está trabajando arduamente para en el corto plazo incorporar el camarón ecuatoriano en los menús de los restaurantes de Rusia, como un producto diferenciado por su calidad, tal como se lo hace en otros países, donde se diferencia el camarón genérico del camarón ecuatoriano. Un elemento indispensable de la cocina asiática, la misma que es cada vez más popular entre los rusos. Empresas importadoras de camarón ecuatoriano en Rusia, destacó las cualidades este producto y la conveniencia en su transportación. “El camarón ecuatoriano es considerado un producto gourmet a nivel mundial y su calidad supera a la de países como China, India, Indonesia y Tailandia. Además que es casi dos veces más corto el viaje de carga”, señaló Churakov. En consecuencia es notable que el crecimiento sostenido de la acuacultura en Ecuador y la calidad del producto, le ha permitido ubicarse como el segundo rubro de exportación no petrolera del país gracias a su adecuado manejo de camarón que cumplen con las expectativas del mercado extranjero. Entes de control deben seguir manteniendo el cumplimiento de los productos y satisfacer la demanda interna como externa, generando el incremento de exportaciones y no depender como años atrás de la venta de crudo ecuatoriano.
FUENTE: http://www.proecuador.gob.ec
AUTOR: EVELYN CRUZ
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