INTRODUCCIÓN

    Aproximadamente el 75% del peso seco de las células del cuerpo corresponde a aminoácidos. Los aminoácidos son los bloques constructores de las proteínas. Las proteínas además de servir como componentes estructurales y ser necesarias para el crecimiento muscular, participan en muchas otras funciones: enzimas, hormonas, transporte de moléculas y muchas más. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20 aminoácidos forman los músculos, tendones, órganos, glándulas, las uñas y el pelo. El crecimiento, la reparación y el mantenimiento de todas las células dependen de ellos. Después del agua, las proteínas constituyen la mayor parte del peso de nuestro cuerpo.

    Cuando un alimento contiene proteínas con todos los aminoácidos esenciales, se dice que son de alta o de buena calidad, aunque en realidad la calidad de cada uno de los aminoácidos contenidos no cambia. Incluso se pueden combinar (sin tener que hacerlo al mismo tiempo) las proteínas de legumbres con proteínas de cereales para conseguir todos los aminoácidos esenciales en nuestra nutrición diaria, sin que la calidad real de esta nutrición disminuya. Algunos de los alimentos con todos los aminoácidos esenciales son: la carne, los huevos, los lácteos y algunos vegetales como la espelta, la soja y la quinoa. Combinaciones de alimentos que suman los aminoácidos esenciales son: garbanzos y avena, trigo y habichuelas, maíz y lentejas, arroz y maní (cacahuetes), etc. En definitiva, legumbres y cereales ingeridos diariamente, pero sin necesidad de que sea en la misma comida.

    En este trabajo nos vamos a centrar en un aminoácido “LISINA Y SUS ESTERES; SALES DE ESTOS PRODUCTOS” esencial para la nutrición de cualquier ser humano de manera que veremos cuál es su participación en el comercio internacional y obviamente también en nuestro país a través de algunos análisis.

DESARRROLLO

IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

La lisina es un aminoácido esencial. Esto significa que es necesaria su ingestión mediante la dieta para evitar carencias o déficits nutricionales. La síntesis de lisina se lleva a cabo por bacterias, plantas y hongos; y pasa hasta los animales superiores a través de la alimentación 

La lisina presenta capacidad antioxidante y es componente de las proteínas. Por lo tanto, es necesaria para la construcción de masa muscular, recuperación de lesiones y heridas, producción de hormonas, enzimas y anticuerpos. También participa en la absorción del calcio y estimula la liberación de la hormona del crecimiento (S.A, 2017).

CLASIFICACIÓN ARANCELARIA

Sección VI: Productos de las Industrias Químicas o de las Industrias Conexas

CAPITULO 29: Productos químicos orgánicos

PARTIDA 2922: Compuestos aminados con funciones oxigenadas

SUBPARTIDA: 2922410000 (- - Lisina y sus ésteres; sales de estos productos)

MARCO LEGAL

Resolución N°020-2017 El Pleno del COMEX

TOP 10 DE EMPRESAS IMPORTADORAS (ENERO 2018 - NOVIEMBRE 2019)

TOP 10 PAÍSES DE ORIGEN EN MILES DE DÓLARES (ENERO 2018 - NOVIEMBRE 2019)

CONCLUSIONES

• Por lo expuesto, se concluye que, existe una gran demanda por parte de estos aminoácidos como es la Lisina, condecorándose como primera empresa importadora Avícola San Isidro S.A. Avisid ya que se conoce que utiliza la lisina para nutriz a sus productos.
• Mediante la realización del presente trabajo hemos podido observar la gran diversidad Lisinas que existe hoy en día en el mercado y la gran competencia entre las marcas y empresas. Empresas que van desde Avícolas hasta empresas químicas que utilizan este producto como materia prima para elaborar pastillas, capsulas, etc.
• De acuerdo a la información recabada en la investigación se pudo constatar que el medio de trasporte que más se utiliza para este producto es el marítimo, sobre todo por el tema económico, ya que resulta más económico optar por este tipo de trasporte.

RECOMENDACIONES

• Conocer a fondo los lineamientos establecidos para la importación de la línea de Lisina y sus Esteres; Sales de estos productos, tanto administrativos, de sanidad, seguridad nacional e incluso los requerimientos internacionales.
• Considerar y analizar detenidamente qué productos se lanzarán mercado, en qué cantidad, en qué lugares y bajo que estrategias mercadológicas, ya que los mercados donde se comercializan a mi puesto de vista son desconocidos.
• Reconocer las diferentes necesidades de los consumidores nacionales para poder llevar un correcto programa de comercialización, y una correcta línea de distribución para este producto.

BIBLIOGRAFIA

Ministerio de Salud Pública. (s.f.). Ministerio de Salud Pública. Obtenido de https://www.salud.gob.ec/tramites-requisitos-reglamentos-y-directrices-para-la-obtencion-del-registro-sanitario-arcsa/

Redacct. (13 de enero de 2017). El Emprendedor. Obtenido de http://www.elemprendedor.ec/obtener-registro-sanitario-ecuador/

Unión Europea. (27 de Octubre de 2017). Europa.eu. Obtenido de https://europa.eu/european-union/business/import-export_es

VeritradeCorp. (2015). Veritrade. Obtenido de https://www.veritradecorp.com/es/paises/ECU#paises